Descripción general
El sartén wok profesional de mármol de Hendi es una herramienta esencial para restaurantes, hoteles y otros establecimientos de restauración. Su diseño y materiales de alta calidad garantizan un rendimiento excepcional en la cocina.Especificaciones técnicas
- Número de fabricante: Hendi 627747
- Material del cuerpo: aluminio fundido
- Material del revestimiento: mármol
- Número de capas de revestimiento: 3
- Material del mango: acero recubierto de epoxi
- Grosor: 4 mm
- Diámetro del fondo: 210 mm
- Dimensiones (diámetro x altura): 320 x 100 mm
Compatibilidad y accesorios
- Adecuado para cocinas: vitrocerámica, gas, eléctrica, inducción
Uso
- Ideal para cocinar una variedad de platos gracias a su revestimiento antiadherente de mármol que evita que los alimentos se peguen.
- Se calienta rápidamente y distribuye el calor de manera uniforme, lo que mejora la eficiencia en la cocina.
- Fácil de limpiar, lo que ahorra tiempo en el mantenimiento.
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