Sartén profesional - GSW - PRO BASIC - 24 cm - Inducción - Aluminio grueso fundido - Calidad gastronómica

Material Premium y Durabilidad

La sartén profesional GSW PRO BASIC de 24 cm está forjada en aluminio grueso para una distribución homogénea del calor y una resistencia aumentada a las deformaciones. Su grosor garantiza una inercia térmica óptima, ideal para sellar y cocinar a fuego lento con precisión.

Revestimiento de Alto Rendimiento

Equipado con el revestimiento antiadherente Vitaflon Quarzit sin PFAS, esta sartén ofrece una durabilidad excepcional contra los arañazos facilitando una limpieza rápida. Su superficie reforzada resiste utensilios metálicos y preserva los sabores sin transferencia de gusto.

Compatibilidad Universal

Diseñada para todos los fuegos, incluido el de inducción, esta sartén de 24 cm se adapta a todas las cocinas profesionales o domésticas. Su fondo grueso asegura un contacto perfecto con las placas evitando puntos calientes.

Ergonomía Profesional

Con su tamaño estándar de 24 cm y su agarre equilibrado, esta sartén gastronómica permite un control preciso de las cocciones. Su mango sólido permanece frío para una manipulación segura incluso durante usos intensivos.

GSW es una marca reconocida en el mundo de la cocina profesional, ofreciendo utensilios diseñados para responder a las exigencias de los chefs. Su experiencia en materiales de alto rendimiento y recubrimientos innovadores la convierte en un referente para los amantes de la cocina de alta calidad.

• Aluminio grueso forjado para una difusión térmica profesional
• Revestimiento Vitaflon Quarzit ultra-resistente sin PFAS
• Compatibilidad total con todo tipo de fuegos (incluido inducción)
• Dimensiones ideales (24 cm) para preparaciones gastronómicas
• Mango ergonómico diseñado para cocinas intensivas