Sartén para saltear Lacor Eco Chef 28 cm, 4 L, acero inox

La sartén sauté Lacor Eco Chef de 28 cm es una pieza de cocina con paredes altas, pensada para saltear, dorar y preparar salsas. Su capacidad de 4 litros permite cocinar varias raciones o combinar ingredientes en el mismo recipiente. Está fabricada en acero inoxidable y cuenta con un revestimiento antiadherente que facilita que los alimentos se desprendan y la limpieza posterior. Es compatible con placas de inducción, por lo que puede utilizarse en cocinas con este tipo de superficie. Su formato resulta práctico tanto para el uso diario como para preparar platos que requieren remover los ingredientes durante la cocción.

Puntos fuertes

• Formato sauté: las paredes altas ayudan a saltear ingredientes y a removerlos dentro de la sartén.
• Capacidad de 4 litros: ofrece espacio para preparar varias raciones, guarniciones o salsas.
• Diámetro de 28 cm: proporciona una superficie amplia para cocinar distintos ingredientes.
• Revestimiento antiadherente: facilita el desprendimiento de los alimentos y la limpieza después de cocinar.
• Compatibilidad con inducción: permite usarla en placas de inducción.
• Acero inoxidable: su composición de acero inoxidable permite utilizarla para diferentes preparaciones de cocina.

Características técnicas

• Tipo de producto: sartén sauté.
• Marca: Lacor.
• Modelo: Eco Chef.
• Diámetro: 28 cm.
• Capacidad: 4 l.
• Peso: 2,37 kg.
• Material: 100 % acero inoxidable.
• Revestimiento: antiadherente.
• Compatibilidad: placas de inducción.
• Color: plateado.

Usos

Utiliza esta sartén para saltear verduras y removerlas mientras se cocinan. También sirve para dorar carne o preparar salsas en el mismo recipiente. Su capacidad permite cocinar guarniciones o varias raciones, y su compatibilidad con inducción la hace adecuada para placas de este tipo. El formato de paredes altas resulta útil cuando se mezclan ingredientes durante la preparación.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la placa sea de inducción antes de utilizar la sartén en ella. Aprovecha el revestimiento antiadherente para cocinar y retirar los alimentos con facilidad. Después de cada uso, limpia la superficie para retirar los restos de comida. Manipula la sartén teniendo en cuenta su peso de 2,37 kg, especialmente cuando esté llena.