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Sartén ovalada para freír pescado Profi Line - Hendi 629604
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Información del producto
Descripción
Número de fabricante: Hendi 629604
La sartén ovalada de aluminio fundido "TITANIUM PROFESSIONAL" de la serie Profi Line de Hendi es un recipiente diseñado para freír pescado. Es perfecta para restaurantes, hoteles y otros establecimientos de restauración. Se caracteriza por una mano de obra de alta calidad y un ahorro energético de hasta un 30%, lo cual es particularmente importante en la industria HoReCa.
El cuerpo de la sartén está hecho de aluminio fundido duro y recubierto con un revestimiento Whitfordreg Xylan, que evita que los alimentos se peguen y es resistente a temperaturas de hasta 250 grados C. La construcción de la sartén se ha enriquecido con una capa de titanio entre el aluminio y el revestimiento antiadherente, lo que la hace significativamente más resistente a los daños mecánicos.
Construcción de la sartén:
Características y funciones:
Parámetros técnicos:
Incluye:
- sartén para pescado
Sartén ovalada para pescado
La sartén ovalada de aluminio fundido "TITANIUM PROFESSIONAL" de la serie Profi Line de Hendi es un recipiente diseñado para freír pescado. Es perfecta para restaurantes, hoteles y otros establecimientos de restauración. Se caracteriza por una mano de obra de alta calidad y un ahorro energético de hasta un 30%, lo cual es particularmente importante en la industria HoReCa.
El cuerpo de la sartén está hecho de aluminio fundido duro y recubierto con un revestimiento Whitfordreg Xylan, que evita que los alimentos se peguen y es resistente a temperaturas de hasta 250 grados C. La construcción de la sartén se ha enriquecido con una capa de titanio entre el aluminio y el revestimiento antiadherente, lo que la hace significativamente más resistente a los daños mecánicos.
Construcción de la sartén:
- - cuerpo de aluminio,
- - base: propiedades anticorrosión, resistencia al impacto y mayor durabilidad del revestimiento,
- - revestimiento de titanio: resistencia a los arañazos y la abrasión,
- - revestimiento intermedio Whitfordreg Xylan: evita que los alimentos se peguen,
- - revestimiento superior: refuerza las propiedades del revestimiento antiadherente y da brillo a la superficie.
Características y funciones:
- - la forma de La sartén facilita freír pescado,
- - para la mayoría de los tipos de cocinas,
- - no apta para cocinas de inducción,
- - se puede usar en hornos (hasta 250 grados C),
- - apta para lavavajillas,
- - mayor resistencia a la corrosión,
- - el cuerpo de aluminio garantiza una excelente conducción del calor,
- - el revestimiento de titanio aumenta la durabilidad de la sartén,
- - el revestimiento Whitfordreg Xylan evita que se pegue,
- - mangos de acero inoxidable que se mantienen fríos (18/10),
- - 30% de ahorro de energía.
Parámetros técnicos:
- - Serie - Profi Line
- - Material del cuerpo - Aluminio fundido
- - Material del mango - Acero inoxidable 18/10 acero
- - Apto para lavavajillas - SÍ
- - Adecuado para - estufa de cerámica, estufa de gas, estufa eléctrica, horno
- - Temperatura máxima del horno - 250 grados C
- - Diámetro inferior - ø175 mm
- - Longitud del mango - 270 mm
- - Dimensiones (L x An x Al) - 400 x 275 x 35 mm
Incluye:
- sartén para pescado
Sartén ovalada para pescado
Características
- MarcaHENDI
- Con revestimiento antiadherenteSi
- Compatibilidad con el fuegoHorno
- Compatible con hornoSi
- Apto para lavavajillasSi
- ColorNegro
- FormaOval
- MaterialAluminio
- Peso5000 g
- Mango extraíbleSi
- Tipo de sarténSartén para castañas
- Referencia ManoManoME61951420
- MMID273931002795
- Ref. del fabricante629604
- EAN8711369629604
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