Sart茅n ovalada para fre铆r pescado Profi Line - Hendi 629604

Sart茅n ovalada para pescado Profi Line - Hendi 629604

La sart茅n ovalada de aluminio fundido "Titanium Professional" de la serie Hendi Profi Line est谩 dise帽ada para fre铆r pescado. Es perfecta para restaurantes, hoteles y otros establecimientos de hosteler铆a. Se caracteriza por su alta calidad de fabricaci贸n y un ahorro energ茅tico de hasta un 30%, lo cual es especialmente importante en el sector HoReCa.

El cuerpo de la sart茅n est谩 fabricado en aluminio fundido duro y recubierto con Whitfordreg Xylan, que evita que los alimentos se peguen y es resistente a temperaturas de hasta 250 掳C.

La construcci贸n de la sart茅n se ha enriquecido con una capa de titanio entre el aluminio y el revestimiento antiadherente, lo que la hace mucho m谩s resistente a los da帽os mec谩nicos.

Construcci贸n de la sart茅n:

• - Cuerpo de aluminio,
• - Base: propiedades anticorrosi贸n, resistencia a los impactos y mayor durabilidad del revestimiento,
• - Revestimiento de titanio: resistencia a los ara帽azos y la abrasi贸n,
• - Revestimiento intermedio Whitfordreg Xylan: evita que los alimentos se peguen,
• - Revestimiento superior: refuerza las propiedades antiadherentes y da brillo a la superficie.

Caracter铆sticas y funciones:

• - La forma de la sart茅n facilita fre铆r pescado,
• - Apta para la mayor铆a de los tipos de cocinas,
• - No apta para cocinas de inducci贸n,
• - Apta para hornos (hasta 250 掳C),
• - Apto para lavavajillas,
• - Mayor resistencia a la corrosi贸n,
• - Cuerpo de aluminio que garantiza una excelente conducci贸n del calor,
• - Revestimiento de titanio que aumenta la durabilidad de la sart茅n,
• - Revestimiento Whitfordreg Xylan que evita que los alimentos se peguen,
• - Mangos de acero inoxidable (18/10) que se mantienen fr铆os,
• - Ahorro energ茅tico del 30%.

Par谩metros t茅cnicos:

• - Serie: Profi Line
• - Material del cuerpo: Aluminio fundido
• - Material del mango: Acero inoxidable 18/10
• - Apto para lavavajillas: S脥
• - Apto para: vitrocer谩mica, gas, electricidad y horno
• - Temperatura m谩xima del horno: 250 掳C
• - Di谩metro de la base: 酶175
• - Longitud del mango: 270 mm
• - Dimensiones (largo x ancho x alto): 400 x 275 x 35 mm

Incluye:

Sart茅n para fre铆r pescado

Sart茅n ovalada para fre铆r pescado

Especificaciones y caracter铆sticas principales:

• N煤mero de fabricante: Hendi 629604