Sartén Le Creuset Signature de hierro fundido negro 28 cm

La sartén de hierro fundido Le Creuset Signature de 28 cm está pensada para cocinar a diario y preparar una gran variedad de platos. Sirve para saltear, dorar y sellar alimentos en la sartén. Su cuerpo de hierro fundido distribuye el calor y lo conserva durante la cocción. El interior esmaltado desarrolla una pátina natural con el uso, que aporta propiedades antiadherentes. El mango ergonómico facilita el agarre y el asa para colgar permite guardarla suspendida. Es una opción para quienes buscan una sartén versátil de hierro fundido para la cocina doméstica.

Puntos fuertes

• Saltear: permite cocinar ingredientes en la sartén para preparar comidas cotidianas.
• Dorar: ayuda a dar color a los alimentos durante la cocción.
• Sellar: permite cocinar la superficie de los alimentos directamente en la sartén.
• Cuerpo de hierro fundido: distribuye y retiene el calor durante la preparación.
• Interior esmaltado: desarrolla una pátina natural con el uso, que aporta propiedades antiadherentes.
• Mango ergonómico: facilita sujetar y manejar la sartén.
• Asa para colgar: ofrece una opción práctica para guardarla suspendida.

Características técnicas

• Marca: Le Creuset.
• Modelo: Signature.
• Tipo de producto: sartén.
• Diámetro: 28 cm.
• Peso: 4 kg.
• Material: hierro fundido, 100 %.
• Color: negro.
• Interior: esmaltado.
• Mango: ergonómico.
• Almacenamiento: asa para colgar.

Usos

Utiliza la sartén para saltear verduras o ingredientes de una comida diaria. También sirve para dorar alimentos en la cocina doméstica y para sellar piezas en la sartén. Su formato de 28 cm permite preparar distintas recetas en una misma pieza de menaje. Cuando no la uses, puedes colgarla por el asa para guardarla.

Consejos de uso y mantenimiento

Emplea la sartén para saltear, dorar o sellar según la preparación. Ten en cuenta que el cuerpo de hierro fundido conserva el calor durante la cocción y maneja la sartén sujetándola por el mango ergonómico. Con el uso, el interior esmaltado desarrolla una pátina natural con propiedades antiadherentes. Para limpiarla, el fabricante indica que puede bastar con agua. Después, puedes guardarla colgada por el asa.