Sartén Lacor Trimetal de 24 cm de acero inoxidable y aluminio

La sartén Lacor Trimetal de 24 cm está pensada para cocinar y dorar alimentos en casa o en una cocina profesional. Su construcción de tres capas combina aluminio y acero inoxidable, y permite utilizarla en distintas fuentes de calor, incluida la inducción y el horno. El mango tiene un revestimiento de silicona para facilitar el agarre durante la manipulación. Su formato de 24 cm resulta práctico para preparar raciones individuales o platos para varias personas. El acabado gris y la composición metálica la integran en distintos estilos de cocina. Es una opción versátil para quienes buscan una sartén de acero inoxidable apta para diferentes métodos de cocción.

Puntos fuertes

• Construcción de tres capas: combina aluminio y acero inoxidable en una sartén diseñada para cocinar alimentos.
• Uso en inducción: permite cocinar en placas de inducción, además de otras fuentes de calor.
• Apta para horno: amplía las posibilidades de preparación más allá de la cocina sobre placa.
• Mango con revestimiento de silicona: facilita el agarre al sujetar y mover la sartén.
• Diámetro de 24 cm: ofrece una superficie adecuada para preparar distintos tipos de platos.
• Composición metálica: reúne aluminio y acero inoxidable en un mismo utensilio de cocina.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: Trimetal.
• Tipo de producto: sartén.
• Diámetro: 24 cm.
• Peso: 1,4 kg.
• Color: gris.
• Composición: 40 % aluminio y 60 % acero inoxidable.
• Construcción: tres capas.
• Mango: revestido de silicona.
• Compatibilidad: distintas fuentes de calor, incluida la inducción.
• Apta para horno.

Usos

Utilízala para freír huevos, saltear verduras o dorar carne y pescado en una placa compatible. También sirve para cocinar en una placa de inducción. Al ser apta para horno, puedes emplearla en preparaciones que comienzan sobre la placa y continúan en el horno. Su diámetro de 24 cm permite preparar una ración o cocinar para varias personas, según el plato.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la fuente de calor sea compatible antes de empezar a cocinar y coloca la sartén centrada sobre la zona de cocción. Para las recetas que requieren horno, utiliza la sartén teniendo en cuenta que el mango también se introduce en él. Sujeta el mango revestido de silicona para moverla con cuidado, especialmente cuando esté caliente. Después de cocinar, deja que se enfríe antes de limpiarla y guardarla.