Sartén Ibili Karbonstel de 20 cm de acero al carbono

La sartén Ibili Karbonstel de 20 cm es una sartén de acero al carbono para cocinar y dorar alimentos en casa. Es adecuada para quienes buscan una pieza versátil para preparar raciones individuales o pequeñas. Puede utilizarse en placas de inducción, vitrocerámica y cocinas de gas. El acero al carbono permite cocinar a temperaturas altas, por lo que resulta útil para saltear y dorar. Con el uso, la superficie puede desarrollar una capa antiadherente natural. Su acabado plateado y su formato compacto facilitan su integración en distintas cocinas.

Puntos fuertes

• Diámetro de 20 cm: permite cocinar porciones pequeñas y controlar el espacio ocupado en la placa.
• Acero al carbono: sirve para cocinar y dorar alimentos a temperaturas altas.
• Compatible con inducción: puede usarse en placas de inducción.
• Compatible con vitrocerámica: se adapta a este tipo de superficie de cocción.
• Compatible con gas: permite cocinar también en cocinas de gas.
• Superficie que puede desarrollar una capa antiadherente natural con el uso: facilita la cocción a medida que se utiliza la sartén.

Características técnicas

• Marca: Ibili.
• Modelo: Karbonstel.
• Tipo de producto: sartén.
• Diámetro: 20 cm.
• Material: acero al carbono, 100 %.
• Color: plateado.
• Peso: 0,85 kg.
• Dimensiones indicadas: 30 cm de ancho × 10 cm de alto × 50 cm de largo.
• Compatibilidad: placas de inducción, vitrocerámica y cocinas de gas.

Usos

Utiliza la sartén para dorar verduras, saltear ingredientes para una comida rápida o cocinar una ración pequeña de carne o pescado. También es práctica para preparar huevos u otros alimentos en una placa de inducción, vitrocerámica o cocina de gas. Su capacidad para trabajar a temperaturas altas permite emplearla en recetas que requieren un dorado intenso. El diámetro de 20 cm resulta adecuado cuando no se necesita una sartén grande.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la sartén esté bien colocada sobre la zona de cocción antes de empezar. Ajusta el calor según los alimentos y la receta, teniendo en cuenta que está diseñada para cocinar a temperaturas altas. Para favorecer la formación gradual de la capa antiadherente natural, úsala con regularidad y sigue las indicaciones de cuidado del fabricante. Deja que se enfríe antes de manipularla o guardarla.