Sartén honda Ibili 28 cm de aluminio antiadherente

La sartén honda Ibili de 28 cm sirve para preparar arroces, guisos y platos estofados en casa. Su cuerpo de aluminio forjado y su base compatible con inducción permiten utilizarla en cocinas de inducción y para distintas preparaciones al fuego. El revestimiento antiadherente cerámico con aspecto de piedra facilita cocinar y retirar los alimentos. Sus asas de acero inoxidable están remachadas al cuerpo para sujetar la sartén durante el uso. También puede utilizarse en el horno hasta 250 °C, lo que permite terminar algunas recetas con calor envolvente. Es una opción para quienes buscan una sartén amplia y honda para cocinar platos variados.

Puntos fuertes

• Formato hondo: ofrece espacio para preparar arroces, guisos y platos estofados.
• Diámetro de 28 cm: permite cocinar varias porciones en una misma sartén.
• Cuerpo de aluminio forjado: proporciona una estructura adecuada para el uso en la cocina.
• Base compatible con inducción: permite usarla en placas de inducción.
• Revestimiento cerámico antiadherente con aspecto de piedra: ayuda a que los alimentos se desprendan con facilidad.
• Asas remachadas de acero inoxidable: facilitan sujetar y mover la sartén.
• Apta para horno hasta 250 °C: permite continuar la cocción en el horno dentro de ese límite de temperatura.

Características técnicas

• Marca: Ibili.
• Tipo de producto: sartén honda.
• Diámetro: 28 cm.
• Dimensiones: 29 cm de ancho × 9 cm de alto × 37 cm de largo.
• Peso: 1,4 kg.
• Material del cuerpo: aluminio forjado.
• Composición indicada: 100 % aluminio.
• Material de las asas: acero inoxidable.
• Fijación de las asas: remachadas.
• Revestimiento: antiadherente cerámico con aspecto de piedra.
• Compatibilidad: placas de inducción.
• Temperatura máxima de uso en horno: 250 °C.
• Color: plateado.

Usos

Utilízala para preparar arroces en la placa, cocinar guisos con varios ingredientes o estofar alimentos en una sartén honda. La base compatible con inducción permite emplearla en una placa de este tipo. Para recetas que requieran terminarse en el horno, puedes introducirla siempre que la temperatura no supere los 250 °C. También resulta práctica para cocinar platos que necesiten espacio para remover los ingredientes.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la sartén esté bien centrada sobre la zona de cocción, especialmente en una placa de inducción. Para conservar el revestimiento cerámico, evita golpearlo con utensilios y utiliza herramientas adecuadas para superficies antiadherentes. Al pasarla al horno, no superes los 250 °C y ten en cuenta que las asas también se calientan durante la cocción. Deja que se enfríe antes de limpiarla y manipúlala sujetándola por las asas.