Sartén de hierro fundido Sabatier ETERNO 25 cm con tapa roja

La sartén de hierro fundido Sabatier Eterno de 25 cm con tapa sirve para freír, cocinar a fuego lento y preparar una variedad de platos en casa. Su tamaño permite cocinar raciones para comidas familiares y otras preparaciones cotidianas. El hierro fundido distribuye el calor y ayuda a conservarlo durante más tiempo. El revestimiento esmaltado facilita la limpieza después de cocinar. Es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y puede soportar temperaturas superiores a 300 °C. La tapa permite cocinar con la sartén cubierta cuando la receta lo requiere.

Puntos fuertes

• Hierro fundido: distribuye el calor durante la cocción y ayuda a mantener la comida caliente durante más tiempo.
• Revestimiento esmaltado: facilita la limpieza de la sartén después de usarla.
• Compatible con inducción: permite cocinar en placas de inducción y en otras fuentes de calor.
• Resistencia a temperaturas superiores a 300 °C: ofrece la posibilidad de cocinar a temperaturas elevadas.
• Tapa incluida: permite cubrir la sartén para preparar platos según las necesidades de la receta.
• Uso versátil: sirve para freír y cocinar a fuego lento con el mismo utensilio.

Características técnicas

• Marca: Sabatier.
• Modelo: Eterno.
• Tipo de producto: sartén de hierro fundido con tapa.
• Diámetro: 25 cm.
• Peso: 4,9 kg.
• Color: rojo.
• Material: hierro fundido.
• Revestimiento: esmalte.
• Compatibilidad: todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
• Temperatura máxima indicada: superior a 300 °C.

Usos

Utiliza la sartén para freír alimentos en una placa de inducción u otra fuente de calor compatible. También puedes cocinar a fuego lento guisos y otras recetas que se preparan con la sartén tapada. Su diámetro de 25 cm resulta práctico para preparar platos para una comida familiar. El hierro fundido permite llevar la sartén de una preparación a otra cuando se necesita conservar el calor.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la fuente de calor sea compatible antes de empezar a cocinar; la sartén también puede utilizarse en placas de inducción. Ten en cuenta que el hierro fundido pesa 4,9 kg al manipularla. Respeta el límite de temperatura indicado, superior a 300 °C. Después de cocinar, limpia el revestimiento esmaltado para retirar los restos de comida y deja la sartén lista para el siguiente uso.