Sartén de hierro fundido de 20 cm

Sartén de hierro fundido de 20 cm con mango

Esta sartén de hierro fundido de 20 cm es un utensilio de cocina clásico y fiable, perfecto tanto para la cocina diaria como para ocasiones especiales. Fabricada en una sola pieza de hierro fundido, garantiza durabilidad, distribución uniforme del calor y un rendimiento duradero.

Su tamaño compacto la convierte en la opción perfecta para preparar porciones más pequeñas de carne, verduras, tortitas o platos de una sola olla. La sartén se puede usar en todo tipo de estufas, así como en el horno o sobre una fogata.

Ventajas de la sartén de hierro fundido de 20 cm

• Durabilidad – resistente a los daños, una inversión para muchos años.

• Calentamiento uniforme – toda la superficie de la sartén se calienta de manera uniforme, evitando quemaduras.

• Excelente retención de calor – la comida permanece caliente mucho después de retirarla de la estufa.

• Versátil – adecuada para freír, guisar, hornear y asar.

• Materiales naturales – sin recubrimientos químicos (por ejemplo, teflón) que puedan liberarse durante la cocción.

• Aspecto estético - con el tiempo, adquiere un estilo rústico característico.

Aplicación

La sartén de hierro fundido de 20 cm es compatible con todo tipo de cocinas:

• gas,

• eléctrica,

• inducción,

• cerámica,

• halógena.

También se puede usar en el horno y al cocinar sobre fuego abierto.
No apto para microondas ni lavavajillas.

Limpieza y cuidado

• Lavar a mano con agua caliente y un paño de nailon rígido. cepillo.

• Evite los detergentes y el jabón (excepto cuando prepare la sartén para volver a curarla).

• Después de lavarla, séquela inmediatamente con una toalla de papel.

• Mientras la sartén aún esté caliente, cúbrala con una capa fina de aceite vegetal.

• El engrasado regular previene la oxidación y mantiene las propiedades antiadherentes.

Curado (protección de la sartén)

1. Lave la sartén a fondo con agua caliente jabonosa y séquela.

2. Aplique una capa fina de aceite o grasa vegetal a toda la superficie.

3. Precaliente el horno a 180–200 °C y coloque papel de aluminio en la rejilla inferior. aluminio.

4. Coloque la sartén boca abajo en la rejilla superior y hornee durante 1 hora.

5. Apague el horno y deje que la sartén se enfríe por completo.

6. Repita este proceso cada pocos meses o según sea necesario.

Especificaciones

• Diámetro: 20 cm

• Altura total: 4,5 cm

• Profundidad: 4 cm

• Longitud con asa: 30 cm

• Peso: 1,2 kg

• Material: hierro fundido de una sola pieza

Resumen

El de 20 cm La sartén de hierro fundido es un utensilio de cocina pequeño pero extremadamente funcional que proporciona excelentes resultados al freír y hornear. Gracias a las propiedades naturales del hierro fundido, es segura, duradera y práctica, y con el cuidado adecuado, durará muchos años.