Sartén Lacor Chef-Inox Ceram 32 cm de acero inoxidable

La sartén Lacor Chef-Inox Ceram de 32 cm está diseñada para cocinar y dorar alimentos en casa o en una cocina profesional. Su superficie antiadherente cerámica facilita la cocción y la limpieza después de usarla. Es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y también puede utilizarse en el horno. Su composición es de acero inoxidable y su acabado es de color gris. El diámetro de 32 cm ofrece una superficie amplia para preparar varias porciones. Es una opción práctica para quienes buscan una sartén versátil para distintas técnicas de cocina.

Puntos fuertes

• Superficie antiadherente cerámica: ayuda a cocinar los alimentos sin que se adhieran fácilmente y simplifica la limpieza.
• Compatibilidad con inducción: permite utilizarla en placas de inducción, además de otras fuentes de calor.
• Uso en horno: amplía las posibilidades de preparación al permitir continuar la cocción en el horno.
• Diámetro de 32 cm: proporciona una superficie amplia para cocinar varias porciones o ingredientes a la vez.
• Composición de acero inoxidable: ofrece una estructura metálica adecuada para el uso en la cocina.
• Uso doméstico y profesional: se adapta tanto a la cocina diaria como a la preparación de platos en entornos profesionales.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: Chef-Inox Ceram.
• Tipo de producto: sartén.
• Diámetro: 32 cm.
• Composición: 100 % acero inoxidable.
• Superficie: antiadherente cerámica.
• Color: gris.
• Compatibilidad: todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
• Apta para horno: sí.

Usos

Utiliza la sartén para saltear verduras, dorar carne o pescado y preparar huevos o tortillas. Su compatibilidad con inducción permite cocinar en placas de este tipo, así como en otras fuentes de calor. También puedes pasarla al horno para continuar una preparación que requiera cocción en ese aparato. El diámetro de 32 cm resulta útil cuando necesitas cocinar varias porciones en una misma tanda.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la fuente de calor sea compatible antes de empezar a cocinar. Para aprovechar la superficie antiadherente, utiliza utensilios adecuados y evita rayarla. Al terminar, deja que la sartén se enfríe antes de limpiarla y sigue las indicaciones de cuidado del fabricante. Si la utilizas en el horno, manipúlala con precaución al sacarla, ya que estará caliente.