Rouleau À Pâtisserie - Acier Inoxydable 304 - Réglable De 2 À 12 Mm - Pour Pâte Froide Et Uniforme - 1 Pièce

Este rouleau à pâtisserie es una herramienta esencial para laminar masas dulces y saladas con precisión, ideal para uso doméstico o profesional.
Permite un estirado uniforme y controlado gracias a su sistema de ajuste en altura.

Fabricado íntegramente en acier inoxydable 304 apto para contacto alimentario: resistente a la corrosión, sin óxido, y neutro al sabor y olor — garantiza higiene y seguridad en cada uso.

Diseño hueco que permite enfriarlo en nevera antes de usar: mantiene la masa fría, elástica y fácil de trabajar, evitando el ablandamiento prematuro — especialmente útil para rouleau à pâtisserie en masas delicadas como hojaldre o brisée.

Sistema de regulación precisa con topes laterales: ajuste continuo de espesor entre 2 mm y 12 mm, para resultados reproducibles y consistentes en cada preparación de rouleau à pâtisserie.

Dimensiones: Ø 5 cm × Largo 35 cm; peso: 680 g; color: acero inoxidable cepillado natural. Incluye: rouleau à pâtisserie ×1. No incluye accesorios adicionales.

Este rouleau à pâtisserie está diseñado para ofrecer precisión, higiene y comodidad en la preparación de todo tipo de masas. Fabricado completamente en acero inoxidable 304 conforme a normas alimentarias, asegura durabilidad, facilidad de limpieza y neutralidad organoléptica. Su cuerpo hueco permite su enfriamiento previo — ideal para masas sensibles como hojaldre — mientras que su sistema de ajuste en altura ofrece control total del grosor. Adecuado tanto para cocina doméstica como para entornos profesionales exigentes, este rouleau à pâtisserie se integra sin complicaciones en rutinas de repostería estructuradas y no requiere mantenimiento especial.