Rouleau A Pate - Acero Inoxidable - 20,5 X 13,3 X 5 Cm - Para Tartas Y Pasteles - 1 Unidad

Este rouleau a pate es una herramienta de repostería especializada para crear diseños en cuadrícula sobre tartas, pasteles y masas hojaldradas como el bœuf wellington.
Permite transferir la masa decorada con precisión y sin deformación.

Fabricado en acero inoxidable de calidad alimentaria: resistente a la corrosión, fácil de limpiar y duradero.
No retiene olores ni residuos tras múltiples usos.

Diseño ergonómico con superficie lisa y bordes redondeados: garantiza un rodado suave, seguro y controlado.
Facilita el posicionamiento exacto de la masa cuadriculada sobre el relleno.

Dimensiones optimizadas: 20,5 x 13,3 x 5 cm — ancho suficiente para moldes estándar de tarta (hasta 28 cm); peso equilibrado de 360 g para manejo cómodo y estable.

Incluye: rouleau a pate ×1.
Para uso doméstico: ideal para pasteleros aficionados y profesionales que trabajan en casa. Requiere masa refrigerada (≈6 mm de grosor) y ligera enharinada para evitar adherencia.

Este rouleau a pate está diseñado específicamente para la decoración y transferencia de masa cuadriculada sobre tartas, pasteles y preparaciones saladas o dulces. Simplifica la creación de acabados en rejilla perfectos en segundos, sin necesidad de herramientas adicionales. Fabricado en acero inoxidable de calidad alimentaria, combina solidez, higiene y larga vida útil. Sus medidas exactas (20,5 x 13,3 x 5 cm) y su peso de 360 g ofrecen estabilidad y control durante el uso. Se recomienda usarlo con masa bien refrigerada, ligeramente enharinada y con los bordes aceitados para evitar adherencias. Ideal para recetas tradicionales como tartas de fruta, quiches o bœuf wellington. El rouleau a pate es un accesorio fundamental para lograr resultados profesionales en la cocina doméstica.