Cortador de croissants Lacor de acero inoxidable, 40 cm

El cortador de cruasanes Lacor, modelo croissant cutter, es un utensilio de cocina para cortar masa en triángulos y preparar cruasanes pequeños. Su cuchilla de acero inoxidable permite dividir la masa con una forma adecuada para enrollarla y darle forma de cruasán. Está pensado para quienes preparan bollería en casa y quieren porcionar la masa con un cortador específico. También puede utilizarse para preparar aperitivos de masa. Los cruasanes sin hornear se pueden guardar en el congelador para hornearlos más adelante. Su acabado plateado y su diseño alargado facilitan el manejo sobre una superficie de trabajo.

Puntos fuertes

• Corte de masa en triángulos: ayuda a obtener porciones con la forma necesaria para preparar cruasanes.
• Cuchilla de acero inoxidable: permite cortar la masa con un utensilio diseñado para este uso.
• Preparación de cruasanes pequeños: sirve para elaborar piezas de bollería en casa.
• Uso en recetas dulces y saladas: permite preparar cruasanes para desayunos o aperitivos.
• Almacenamiento en congelador: los cruasanes sin hornear pueden guardarse para hornearlos posteriormente.
• Apto para lavavajillas: facilita la limpieza después de utilizarlo.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: croissant cutter.
• Tipo de producto: cortador de cruasanes.
• Material de la cuchilla: acero inoxidable.
• Color: plateado.
• Anchura: 8 cm.
• Longitud: 40 cm.
• Peso: 0,52 kg.
• Limpieza: apto para lavavajillas.

Usos

Utiliza el cortador para dividir masa y preparar cruasanes pequeños para el desayuno. También sirve para elaborar piezas de bollería salada o aperitivos. Una vez formados, los cruasanes sin hornear pueden guardarse en el congelador y hornearse en otro momento. Es adecuado para preparar porciones de masa en casa antes de darles forma y cocinarlas.

Consejos de uso y mantenimiento

Coloca la masa sobre una superficie de trabajo y corta las porciones en forma de triángulo con la cuchilla. Enrolla cada pieza para darle forma de cruasán antes de hornearla o guardarla sin hornear en el congelador. Después de usar el cortador, límpialo en el lavavajillas. Manipula la cuchilla con cuidado durante el corte y la limpieza.