El rodillo de amasar de celosía es una herramienta versátil y creativa, ideal para crear hermosas tapas de celosía y cortezas con un patrón de red de pescado. Es perfecto para una amplia gama de horneados, incluyendo beef Wellington, panes, tartas, pasteles y pizzas. Este rodillo permite a los panaderos, incluso a los novatos, enrollar la masa de manera sencilla y efectiva.
Especificaciones técnicas
Material: Acero inoxidable 304
Acabado: Espejo
Diseño: Cortador de masa en forma de celosía
Uso
Para utilizar el rodillo, simplemente enrolle sobre la masa fría para obtener una celosía de hojaldre uniforme y firme en poco tiempo. Luego, desenrolle la masa en forma de celosía sobre las tartas y pasteles, elevando así sus habilidades de repostería.
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