La sartén de hierro Riess Tirol de 40 cm es un utensilio de cocina versátil y de alta calidad, ideal para asar, freír y hornear. Su diseño clásico y rústico, junto con un mango de hierro fundido, la convierte en una opción preferida por cocineros profesionales y aficionados. Esta sartén destaca por su excelente capacidad de conducción del calor, lo que permite una cocción más rápida y eficiente, ahorrando energía y tiempo.
Especificaciones técnicas
Diámetro: 40 cm
Grosor del cuerpo: 2 mm
Dimensiones: 30 x 40 x 10,5 cm
Resistencia al calor: hasta 450°C (temperatura máxima de funcionamiento recomendada: 220°C)
Compatibilidad y accesorios
Apta para todo tipo de placas, incluidas las de inducción y fuegos abiertos
Instalación
Antes del primer uso, sazonar con sal
Uso
Ideal para asar patatas y dorar carne
Limpiar solo con agua y sal si es necesario; para una limpieza a fondo, utilizar papel de cocina
No apta para lavavajillas
La película de grasa evita la formación de óxido
Otra información
Recubierta con una fina capa de cera para protegerla de la corrosión
Fabricada en Austria de manera ecológica y artesanal
La familia RIESS lleva nueve generaciones fabricando utensilios de cocina
Desde 1922, producen utensilios de cocina esmaltados de alta calidad que no emiten CO² gracias a su propia energía hidroeléctrica
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