Descripción general
La sartén Riess Oma's de 26/17 cm es un utensilio de cocina versátil, ideal para freír y hornear. Su diseño tradicional con dos asas facilita su manejo y recuerda a las recetas caseras de la abuela. Este modelo es apto para todo tipo de placas, incluyendo gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción y fuego abierto, lo que la convierte en una opción práctica para cualquier cocina.Especificaciones técnicas
- Dimensiones: 17,2 cm de ancho, 32,4 cm de largo (con mango)
- Resistencia al calor: hasta 450°C (temperatura máxima de funcionamiento recomendada: 220°C)
- Material: hierro fundido con esmalte de vidrio
- Superficie: lisa y no porosa, fácil de limpiar
- Producción neutra de CO2 en Austria
Compatibilidad y accesorios
- Apta para todo tipo de placas: gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción y fuego abierto
Uso
La sartén es ideal para preparar una variedad de platos, tanto dulces como salados. Se pueden cocinar desde strudel, bollos y pasteles, hasta cerdo asado, lasaña y guisos de verduras. Para un mejor resultado al hornear, se recomienda engrasar el molde y espolvorearlo con harina o pan rallado antes de añadir la masa, evitando así que los productos horneados se peguen.
Otra información
El esmalte inhibe las bacterias y es neutro en sabor, garantizando una cocina higiénica y saludable. Si se utiliza y cuida adecuadamente, la sartén mantendrá su brillo y durabilidad a lo largo del tiempo.