Remolacha 'Sangre de Toro' 50g - semillas para germinar

Los brotes de remolacha, además de grandes cantidades de vitaminas A, C y B1, contienen ácido fólico y dos metales raros, rubidio y cesio, cuya deficiencia puede causar malestar, irritabilidad y sueño intranquilo. Debido a su contenido de cobalto, esencial para la formación de glóbulos rojos, son extremadamente valiosos en el tratamiento de la anemia. Tienen un efecto beneficioso sobre el cabello y las uñas. La betacianina, la sustancia responsable del color rojo de las remolachas, tiene propiedades anticancerígenas. Reducen la presión arterial y desintoxican el cuerpo. Debido a su alto contenido en fibra y a que favorecen la digestión, se recomiendan especialmente para afecciones gastrointestinales. Es importante retirar las cáscaras duras e indigeribles antes de consumir los brotes de remolacha. Su sabor es similar al de la remolacha cruda. Debido a su intenso color rojo burdeos y su forma filiforme, se recomiendan para ensaladas y decoración de platos.

Parámetros:

• Ingredientes: Semillas germinadas de remolacha 'Sangre de Toro'
• Germinación: 95%
• Pureza: 98%
• Envase: bolsa doypack con cierre de cremallera

• Tiempo de germinación: 8-10 días
• Tiempo de remojo de las semillas: 8-10 h
• Método de cultivo recomendado: máquina de germinación
• Cómo consumir: crudo

Valores nutricionales Brotes:

• Vitaminas:A, B1, B2, B6, B9, C
• MineralesCalcio, hierro, magnesio, potasio, manganeso, cobre, cobalto, rubidio, cesio
• Otros:Fibra, betacianina, proteína

Fuente: kielki.info