Racloir A Pate - Acero Inoxidable 304 - 10 Cm X 10 Cm - Graduado - Para Pasteleria Y Panaderia - Pack De 2

Este racloir a pate es una herramienta esencial para preparaciones en pastelería y panadería: permite raspar, cortar, medir, mezclar y picar con precisión.
Perfecto para profesionales y aficionados que buscan un racloir a pate funcional y duradero.

Lámina de acero inoxidable 304 de 1 mm de grosor: resistente a la corrosión, rígida y no se dobla ni rompe, garantizando estabilidad durante uso intensivo y larga vida útil del racloir a pate.

Graduaciones grabadas directamente en la lámina (en centímetros): permanentes, nítidas y precisas, lo que facilita dosificaciones y cortes reproducibles cada vez que usas el racloir a pate.

Empuñadura ergonómica en madera maciza certificada para contacto alimentario: ofrece agarre seguro y cómodo, incluso con manos húmedas o enharinadas, reduciendo la fatiga en sesiones prolongadas.

Incluye 2 racloir a pate cuadrados de 10 cm × 10 cm × 1 mm (lámina), peso unitario ≈ 85 g; compatible con lavavajillas. Ideal para cocina doméstica, talleres artesanales y entornos profesionales.

Este racloir a pate es una herramienta esencial para preparaciones en pastelería y panadería: permite raspar, cortar, medir, mezclar y picar con precisión.
Perfecto para profesionales y aficionados que buscan un racloir a pate funcional y duradero.

Lámina de acero inoxidable 304 de 1 mm de grosor: resistente a la corrosión, rígida y no se dobla ni rompe, garantizando estabilidad durante uso intensivo y larga vida útil del racloir a pate.

Graduaciones grabadas directamente en la lámina (en centímetros): permanentes, nítidas y precisas, lo que facilita dosificaciones y cortes reproducibles cada vez que usas el racloir a pate.

Empuñadura ergonómica en madera maciza certificada para contacto alimentario: ofrece agarre seguro y cómodo, incluso con manos húmedas o enharinadas, reduciendo la fatiga en sesiones prolongadas.

Incluye 2 racloir a pate cuadrados de 10 cm × 10 cm × 1 mm (lámina), peso unitario ≈ 85 g; compatible con lavavajillas. Ideal para cocina doméstica, talleres artesanales y entornos profesionales.

Características técnicas:
• Material de la lámina: acero inoxidable 304, grosor 1 mm
• Dimensiones unitarias: 10 cm × 10 cm (forma cuadrada)
• Graduaciones: grabadas en centímetros, visibles y duraderas
• Empuñadura: madera maciza tratada para contacto alimentario
• Color: lámina plateada, empuñadura natural
• Peso unitario: aproximadamente 85 g
• Limpieza: apto para lavavajillas o limpieza manual con agua

Usos comunes:
— Corte de masa para pizza, pan, brioche, crepes o hojaldre
— Raspeado de superficies de trabajo, cuencos o mesas de mármol
— Dosificación de cremas, harinas, azúcar glas o polvos
— Preparación de caramelos, brownies, galletas de arroz y postres modernos
— Talleres didácticos, cocina familiar o producción artesanal

Contenido del paquete:
• Racloir A Pate × 2
• No incluye accesorios adicionales — tal como se describe.