Rábano rosa de China - semillas para germinar 250 g

Los rábanos con hojas color burdeos y tallos rojos y blancos tienen un sabor distintivo, intenso, picante y a nuez, rico en nutrientes. Los brotes de esta variedad no solo tienen buen sabor, sino que también lucen muy bien en un plato y en diversos platos. Se añaden a ensaladas, sándwiches, requesón, huevos y también se muelen en sopas.

Parámetros:

• Ingredientes:Semillas de brotes de rábano rosa de China
• Tiempo de germinación:5-6 días
• Tiempo de remojo de las semillas:4-6 h
• Método de cultivo recomendado:germinador, frasco
• Cómo comer:crudo
• Envase:bolsa doypack con cierre de cremallera

Valores nutricionales de los brotes

• Vitaminas:A, B1, B2, B3, C, E
• Minerales:Calcio, hierro, magnesio, zinc, azufre, potasio, fósforo, cobre, manganeso
• Otros:Clorofila, inositol, paba, proteína

Fuente: kwiatki.info

Preparación de brotes:

Producir brotes en casa es muy sencillo usando un germinador Toraf. Siguiendo las instrucciones, los brotes estarán listos para comer después de 3-4 días. El germinador te permite cultivar 3 tipos de brotes simultáneamente.

Otro método para producir brotes es producirlos en un frasco. Para ello, enjuaga las semillas, luego viértelas en un recipiente previamente esterilizado y vierte agua tibia hervida sobre ellas. Remoje las semillas durante varias horas, luego escúrralas, enjuáguelas, cubra el recipiente con una gasa, átela y colóquelo en un lugar cálido (18-22 °C) alejado de la luz solar directa. Durante este tiempo, enjuague los brotes con agua dos veces al día. Los brotes están listos para comer cuando tienen aproximadamente 1-2 cm de largo, después de 3-4 días.