Amasadora de espiral monofásica profesional para panaderías y pizzerías (1800 vatios 33 litros capacidad máxima de harina: 18 kg) 140004819

Una amasadora profesional

¿Tiene una panadería pastelería o restaurante?

¿Su masa simplemente no alcanza la textura adecuada o le toma demasiado tiempo y esfuerzo?

¡Diga adiós a estos problemas con la amasadora de espiral! Increíblemente potente y de excelente calidad produce una masa perfecta en un instante.

¡Y todo esto en grandes cantidades y sin dificultad!
La amasadora de espiral para panaderías y pizzerías

Esta amasadora está equipada con un recipiente de 33 litros lo que le permite procesar hasta 18 kg de harina a la vez.

Esto la convierte en la amasadora ideal para preparar masa de pan o pizza. Todas las piezas en contacto directo con la masa son de acero inoxidable y cumplen con los más altos estándares de la hostelería. La amasadora profesional para todo tipo de masa. Gracias a su motor de 1800 W esta amasadora de pan especialmente potente que funciona a 230 V puede preparar grandes volúmenes y es adecuada para elaborar cualquier tipo de masa. Su gancho amasador funciona a una velocidad de 130 a 320 rpm. Un temporizador integrado ajustable hasta 99 minutos detiene automáticamente la amasadora de espiral cuando la masa está lista. Por lo tanto no es necesario supervisar la amasadora de 33 L mientras está en funcionamiento lo que facilita mucho el trabajo en la cocina. La amasadora de pan también es extremadamente segura gracias a su tapa de malla.

Además de reducir el riesgo de lesiones esto permite añadir ingredientes durante el funcionamiento si es necesario.

Potencia: prepara fácilmente grandes cantidades de masa gracias a su potencia de 1800 W. Volumen: recipiente de 33 L.

Comodidad: temporizador integrado con función de apagado automático.

Seguridad: rejilla para añadir ingredientes de forma segura durante el funcionamiento.

Robustez: construcción sólida de acero y acero inoxidable.

Voltaje [V]
230

Diámetro del recipiente [mm]
480

Capacidad del recipiente [l]
33

Cable de alimentación [m]
1,6

Potencia de amasado [W]
1800

13 - 32

Velocidad del gancho de masa [rpm]
130 - 320

Máx. Cantidad de harina en el recipiente [kg]
18

Tapa(s) protectora(s)
Sí

Dimensiones (L x An x Al) [cm]
80 x 37 x 85

Peso [kg]
120

Dimensiones del envío (L x An x Al) [cm]
93 x 57 x 105

Peso del envío [kg]
157

Contenido de la entrega
Batidora profesional
Manual de usuario

¿Esta máquina puede amasar masa congelada?

No no debe introducir ingredientes congelados.

¡Podría dañar el gancho de amasar!