Prensa para carne Kuchenprofi de hierro fundido, 18 cm

La prensa para carne de hierro fundido Kuchenprofi, referencia «kuchenprofi meat press cast iron 18cm», es un utensilio para presionar alimentos mientras se cocinan a la plancha o en la parrilla. Ayuda a mantener el contacto de la carne con la superficie caliente y a conseguir marcas de parrilla. Puede utilizarse con filetes, hamburguesas y otras carnes. Su cuerpo de hierro fundido aporta peso para ejercer presión sobre los alimentos. El mango de madera permite sujetarla al colocarla y retirarla. Es una herramienta práctica para quienes preparan carne en una sartén, una plancha o una barbacoa.

Puntos fuertes

• Presión sobre los alimentos: ayuda a mantener filetes y hamburguesas en contacto con la superficie de cocción.
• Uso en parrilla: permite presionar la carne durante la cocción para obtener marcas de parrilla.
• Cuerpo de hierro fundido: proporciona el peso necesario para ejercer presión sobre los alimentos.
• Mango de madera: facilita sujetar y levantar la prensa durante su uso.
• Formato de 18 cm de diámetro: ofrece una superficie de presión adecuada para distintos trozos de carne.
• Uso versátil: sirve para cocinar filetes, hamburguesas y otras carnes en una plancha o parrilla.

Características técnicas

• Tipo de producto: prensa para carne.
• Marca: Kuchenprofi.
• Referencia: kuchenprofi meat press cast iron 18cm.
• Material: hierro fundido.
• Material del mango: madera.
• Color: negro.
• Diámetro: 18 cm.
• Altura: 8 cm.
• Peso: 0,7 kg.

Usos

Utiliza la prensa para presionar filetes en una sartén o plancha mientras se cocinan. También es adecuada para hamburguesas en la parrilla, cuando se busca mantenerlas en contacto con la superficie caliente. Puede emplearse con otras carnes que se cocinen a la plancha o a la parrilla. En una barbacoa, ayuda a marcar la carne al presionarla sobre la rejilla o la superficie de cocción.

Consejos de uso y mantenimiento

Sujeta la prensa por el mango de madera al colocarla sobre la carne y al retirarla. Presiona los alimentos durante la cocción según el resultado que quieras obtener, sin desplazar la prensa innecesariamente. Comprueba que el mango esté bien sujeto antes de usarla y evita tocar el cuerpo de hierro fundido mientras esté caliente. Después de cocinar, deja que la prensa se enfríe antes de manipularla y guardarla.