Práctica culinaria vegetariana

Beata e Igor - los autores de la cocina se adhieren al principio de que se puede comer de todo: la comida es un placer, pero también el combustible que determina tu bienestar y niveles de energía.

En este último libro, encontrarás 110 ideas para cenas, guarniciones y postres vegetarianos y saludables, que encajarán perfectamente en tu lonchera al día siguiente.

Y todo es rápido y fácil, utilizando productos comunes: legumbres, cereales, pasta, productos lácteos, huevos y, por supuesto, diversas verduras. Cada receta incluye el valor calórico y consejos sobre cómo modificar el plato utilizando diferentes ingredientes.

¿Sabores? Como siempre con Praktykulinarni: de todo el mundo.

Dhal de lentejas, hash de halloumi, fajitas de frijoles con fideos, udon con verduras y huevo, okonomiyaki, empanadas de garbanzos, biryani, pad thai con tofu y jackfruit, paella de flor de plátano, "wurst" de curry, kleftiko vegetariano, pudín de chía con mango, granola de café y mucho, mucho más!

¡Disfruta de estas experiencias culinarias y cuida tu salud, tu figura y el planeta!