Descripción general
La plancha eléctrica profesional de Royal Catering es ideal para preparar una variedad de platos crujientes y sabrosos, desde carnes a la brasa hasta verduras asadas. Con su diseño versátil, que incluye una superficie mitad lisa y mitad estriada, esta plancha es perfecta para cocinas colectivas, restaurantes, snack bars y food trucks. Su potente motor de 3.000 vatios garantiza una cocción rápida y eficiente, mientras que su bajo nivel de humo y altos estándares de higiene la hacen una opción atractiva para cualquier entorno de cocina.Especificaciones técnicas
- Potencia: 3.000 W
- Rango de temperatura: 50 - 300 °C
- Dimensiones de la placa de cocción: 548 x 350 mm
- Grosor de la placa de cocción: 10 mm
- Material de la placa de cocción: Hierro
- Material de la carcasa: Acero inoxidable
- Dimensiones (LxAnxAl): 42 x 55 x 24 cm
- Peso: 22,3 kg
- Dimensiones de envío (LxAnxAl): 63 x 51 x 31 cm
- Peso de envío: 23,6 kg
- Voltaje: 230 V
- Longitud del cable de alimentación: 1.5 m
Compatibilidad y accesorios
- Protector contra salpicaduras para evitar derrames y mantener la limpieza
- Cajón recogedor de grasa extraíble para facilitar la limpieza
Instalación
- Colocar en una superficie plana y estable
- Asegurarse de que los pies de goma antideslizantes estén ajustados para evitar movimientos
Uso
- Ideal para cocinar carnes, pescados, tortillas y verduras
- Utilizar el termostato automático para mantener la temperatura deseada
- Limpiar con un líquido lavavajillas estándar o limpiador de ventanas, seguido de un paño húmedo
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