Plancha eléctrica - 727 x 420 mm - ranurada + lisa - 4.400 vatios 140004057

Platos crujientes y sabrosos preparados al instante gracias a una plancha eléctrica profesional.

Con la plancha eléctrica de nuestra gama de equipos de catering podrá servir deliciosa comida a la parrilla durante todo el año.

Ya sea que desee preparar suculentos filetes y hamburguesas pescado tortillas tortillas o deliciosas verduras a la parrilla con esta plancha profesional su imaginación no tendrá límites.

Este aparato le impresionará por su baja producción de humo y la cocción limpia e higiénica que garantiza.

Es ideal para una gran variedad de entornos desde cocinas comerciales hasta restaurantes bares y food trucks.

La plancha eléctrica profesional: un electrodoméstico de cocina potente y bien diseñado

Para garantizar una buena estabilidad de la temperatura esta plancha está equipada con un termostato automático. Además cuenta con una potente resistencia de 4400 W que le permite alcanzar una temperatura de trabajo de 50-300 °C muy rápidamente ajustable mediante un dial fácil de usar. La gruesa placa de cocción del aparato está hecha de hierro que conduce y retiene el calor de las resistencias de forma rápida y eficiente. Con unas medidas de 727 x 420 mm es ranurada/lisa y fácil de limpiar. Esta plancha eléctrica de 4400 vatios está equipada con una protección contra salpicaduras que protege los alimentos de las corrientes de aire y el enfriamiento además de evitar que se caigan al suelo y evitar que las salpicaduras de grasa ensucien la cocina. La carcasa del aparato está fabricada en acero inoxidable lo que la hace especialmente resistente a la corrosión apta para uso alimentario y fácil de limpiar. Para simplificar aún más el mantenimiento esta plancha eléctrica profesional cuenta con una eficiente bandeja de goteo que dirige el exceso de grasa a un cajón recolector extraíble fácil de extraer y limpiar. El aparato también se beneficia de una buena estabilidad gracias a sus cuatro patas de goma antideslizantes regulables en altura que evitan arañazos en la encimera. Flexibilidad: plancha ideal para una variedad de platos apta para restaurantes bares y food trucks. Potencia: plancha de 4400 W con un rango de temperatura de 50 a 300 °C. Equipamiento profesional: cocción óptima garantizada por un termostato totalmente automático. Comodidad: protección contra salpicaduras y colector de grasa para un trabajo limpio y agradable.

Durabilidad: aparato con acabado de alta calidad carcasa de acero inoxidable y placa de cocción de hierro.

Placa(s) de cocción:
Ranurada + Lisa.

Potencia [W]:
4400 W.

Cable de alimentación [m]:
1,5 W.

Dimensiones de la placa de cocción [mm]:
727 x 420

Material de la carcasa
Acero inoxidable

Rango de temperatura [°C]
50 - 300

Grosor de la placa de cocción [mm]
10

Número de cables Alimentación
1

Material de la placa de cocción
Hierro

52 x 74 x 24

Peso [kg]
33,92

Dimensiones del envío (largo x ancho x alto) [cm]
82 x 60,5 x 32

Peso del envío [kg]
36,4

¿Cómo limpio esta plancha eléctrica?
Puedes limpiarla El aparato debe lavarse con jabón lavavajillas o limpiacristales estándar.

Si opta por el limpiacristales es recomendable limpiar las superficies de la plancha con un paño humedecido con agua y jabón lavavajillas y a continuación calentar la plancha a máxima potencia.

¿Se puede transportar esta plancha eléctrica profesional?

Sí sus dimensiones compactas y su peso ligero facilitan su transporte e instalación en cualquier encimera.

¿Cuáles son las dimensiones de la placa de cocción de esta parrilla?
727 x 420 mm.