Piedra para pizza Cadac Pro 50 de cerámica, 36 cm de diámetro

La piedra para pizza Cadac Pizza Stone Pro 50, modelo pro 50, está diseñada para cocinar pizzas sobre una superficie de piedra en barbacoas y hornos. Es compatible con las barbacoas de gas CADAC Citi Chef 50 y Carri Chef 50, y también puede utilizarse en hornos eléctricos y barbacoas de carbón. Soporta temperaturas de hasta 300 °C. La bandeja deflectora incluida ayuda a distribuir el calor de manera uniforme durante la cocción. Además de pizzas, permite preparar pan y focaccia. Su bolsa facilita el transporte y el almacenamiento.

Puntos fuertes

• Cocción de pizzas sobre piedra: ofrece una superficie adecuada para preparar pizzas en barbacoas y hornos.
• Resistencia al calor: soporta temperaturas de hasta 300 °C para cocinar a alta temperatura.
• Compatibilidad con barbacoas CADAC: se adapta a los modelos Citi Chef 50 y Carri Chef 50.
• Uso en distintos equipos: también puede utilizarse en hornos eléctricos y barbacoas de carbón.
• Bandeja deflectora: ayuda a repartir el calor de forma uniforme durante la cocción.
• Preparación de otros alimentos: sirve también para hornear pan y focaccia.
• Bolsa de almacenamiento: permite guardar y transportar la piedra.

Características técnicas

• Marca: Cadac.
• Modelo: pro 50.
• Tipo de producto: piedra para pizza.
• Diámetro: 36 cm.
• Longitud: 36 cm.
• Anchura: 36 cm.
• Altura: 1,2 cm.
• Peso: 2,65 kg.
• Temperatura máxima soportada: 300 °C.
• Compatibilidad: barbacoas de gas CADAC Citi Chef 50 y Carri Chef 50.
• Otros equipos compatibles: hornos eléctricos y barbacoas de carbón.
• Accesorios indicados: bandeja deflectora y bolsa de almacenamiento.

Usos

Utiliza la piedra para preparar pizza en una barbacoa de gas CADAC Citi Chef 50 o Carri Chef 50. También puedes emplearla en una barbacoa de carbón o en un horno eléctrico. Es adecuada para hornear pan y focaccia, además de pizzas. La bolsa permite llevarla al lugar de cocción y guardarla después de usarla.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que el equipo utilizado sea compatible y no superes los 300 °C indicados. Coloca la bandeja deflectora durante la cocción para ayudar a distribuir el calor. Puedes usar la piedra para pizzas, pan o focaccia en los equipos compatibles. Cuando termines, deja que se enfríe antes de guardarla en la bolsa.