Piedra de afilar Morihei Hishiboshi Hi 500

Morihei Hishiboshi Hi 500 es una piedra de afilar sintética con grano grueso (#500), destinada a la regeneración del filo - es adecuada para formar un nuevo filo, reparar daños y afilar cuchillos de cocina desafilados. Esta es la primera piedra en la progresión de afilado, que prepara el filo para un posterior alisado en las piedras.

La piedra pertenece a la serie Morihei Hishiboshi Hi, diseñada para replicar las características de las piedras japonesas naturales (JNAT). Contiene una mezcla de material natural, lo que se traduce en una retroalimentación agradable durante el trabajo y facilita la creación de una suspensión abrasiva activa (lodo). El proceso de afilado es estable y está bien controlado. 

Morihei Hi 500 es una piedra splash & go, lista para usar después de humedecerla con una pequeña cantidad de agua. 

En comparación con las piedras Shapton o Naniwa, este modelo se caracteriza no solo por un mayor grosor (25 mm), sino también por una vida útil prolongada y una abrasión más equilibrada. Esto lo hace particularmente adecuado para un uso intensivo y diario.

Características:
• Grano grueso para la formación y regeneración del filo
• Mezcla abrasiva natural: propiedades similares a JNAT
• Crea una suspensión abrasiva: afilado eficaz y controlado
• Salpicadura y listo para usar después de humedecerlo
• Mayor grosor y vida útil prolongada en comparación con las piedras Shapton y Naniwa