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Descripción general
La picadora de carne profesional Wilk Top Line 8 es un dispositivo de alta calidad, ideal para grandes restaurantes, pequeños establecimientos de catering y uso doméstico. Diseñada para picar todo tipo de carne sin hueso ni piel, cuenta con una carcasa de acero inoxidable pulido y una garganta extraíble de acero quirúrgico 304 18/10, lo que facilita su limpieza y mantenimiento. Su potente motor ofrece una capacidad de hasta 80 kg/h y está equipada con funciones de seguridad como protección contra sobrecalentamiento y un botón de reinicio para evitar sobrecargas.Especificaciones técnicas
- Número de fabricante: 210765
- Dimensiones: 250x370x(H)490 mm
- Potencia: 300 W
- Potencia instantánea: hasta 550 W
- Voltaje: 230 V
- Capacidad: hasta 80 kg/h
- Diámetro del filtro: ø62 mm
- Peso: 20,5 kg
- Velocidad de rotación: 165 rpm
- Coeficiente de estanqueidad: IPX1
Compatibilidad y accesorios
- Incluye 2 coladores
- Embudo
- Pasador de presión
- Instrucciones en polaco
Instalación
La instalación es sencilla, ya que todas las piezas internas son fáciles de desmontar para su limpieza. Asegúrese de seguir las instrucciones proporcionadas para un correcto ensamblaje y funcionamiento.
Uso
Este dispositivo no está diseñado para un uso continuo. Se recomienda apagar la máquina después de 45 minutos de funcionamiento para permitir que se enfríe. Utilice la función de reversa en caso de obstrucción en la garganta.
Otra información
Nuestros dispositivos cuentan con una declaración CE de conformidad requerida por la Inspección Sanitaria.
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