Molde desmontable Patisse 28 cm de acero con revestimiento antiadherente

El molde desmontable Patisse, referencia springform pan, está pensado para hornear tartas y otros pasteles en casa. Su diámetro de 28 cm permite preparar piezas para compartir o elaborar tartas por capas. El revestimiento antiadherente facilita desmoldar la preparación, mientras que la base intercambiable ayuda a retirarla sin dañarla. Está fabricado en acero ECCS y admite temperaturas de horno de hasta 230 °C. Su formato desmontable resulta práctico tanto para quienes empiezan a hornear como para quienes preparan repostería con frecuencia.

Puntos fuertes

• Formato desmontable: permite separar el aro de la base para sacar el pastel con más facilidad.
• Revestimiento antiadherente: ayuda a liberar la preparación del molde después del horneado.
• Base intercambiable: facilita retirar el producto horneado sin dañarlo.
• Diámetro de 28 cm: ofrece espacio para preparar tartas de tamaño amplio y pasteles por capas.
• Resistencia al calor: permite utilizar el molde en el horno hasta 230 °C.
• Acero ECCS: constituye el material de fabricación del molde.

Características técnicas

• Tipo de producto: molde desmontable para tartas.
• Marca: Patisse.
• Referencia: springform pan.
• Diámetro: 28 cm.
• Dimensiones: 30,00 cm de ancho × 7,50 cm de alto × 30,50 cm de largo.
• Peso: 0,61 kg.
• Material: acero ECCS; composición indicada: 100 % acero.
• Color: gris.
• Revestimiento: antiadherente.
• Base: intercambiable.
• Temperatura máxima de uso en horno: 230 °C.

Usos

Utiliza el molde para hornear tartas redondas y pasteles que deban desmoldarse separando el aro de la base. Su diámetro permite preparar tartas por capas para celebraciones o reuniones en casa. También sirve para recetas de repostería que requieran una base desmontable para presentar la preparación sin sacarla a la fuerza. Antes de usarlo, comprueba que la temperatura del horno no supere los 230 °C.

Consejos de uso y mantenimiento

Coloca la base intercambiable correctamente antes de verter la masa y asegúrate de que el aro quede cerrado. Respeta el límite de 230 °C durante el horneado. Deja que el molde se enfríe antes de abrirlo y separar el aro para retirar el pastel. Para conservar el revestimiento antiadherente, evita rasparlo con utensilios que puedan rayarlo y límpialo con cuidado después de cada uso.