Molde para hornear Patisse Basic de 1,2 L, acero plateado

El molde para repostería Patisse Basic de 1,2 l está pensado para preparar pudines y postres al baño María. Su forma permite utilizarlo en recetas que se cocinan dentro de un recipiente con agua caliente. Es una opción para quienes preparan postres en casa y también para su uso en una pastelería. Está fabricado en aluminio, un material ligero que facilita manipular el molde. Su capacidad de 1,2 litros permite preparar recetas en una sola pieza. El acabado plateado y sus medidas compactas lo hacen práctico para guardar junto con otros utensilios de cocina.

Puntos fuertes

• Preparación al baño María: permite cocinar pudines y postres con este método.
• Capacidad de 1,2 l: ofrece espacio para preparar una receta de tamaño adecuado para compartir.
• Fabricación en aluminio: proporciona un molde ligero y manejable durante la preparación.
• Diseño para postres: sirve para recetas delicadas que requieren controlar la cocción.
• Uso doméstico y profesional: puede incorporarse tanto a la cocina de casa como a una pastelería.
• Formato compacto: sus dimensiones facilitan colocarlo y guardarlo con otros moldes.

Características técnicas

• Marca: Patisse.
• Modelo: Basic.
• Tipo de producto: molde para repostería.
• Capacidad: 1,2 l.
• Material: aluminio.
• Color: plateado.
• Anchura: 17 cm.
• Altura: 11,5 cm.
• Longitud: 17 cm.
• Peso: 0,19 kg.

Usos

Utiliza el molde para preparar pudines al baño María en el horno o en una olla adecuada para este método. También sirve para elaborar postres que se cocinan suavemente dentro de un recipiente con agua caliente. En casa, puede emplearse para probar recetas de repostería y preparar postres para una comida familiar. En una pastelería, permite incorporar preparaciones al baño María al trabajo habitual.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que el recipiente exterior tenga espacio suficiente para colocar el molde y el agua del baño María. Manipula el aluminio con cuidado al introducirlo y retirarlo, especialmente después de la cocción. Deja que el molde se enfríe antes de limpiarlo y sécalo antes de guardarlo. Para conservarlo en buen estado, evita golpes y guárdalo en un lugar donde no quede aplastado por otros utensilios.