Salamandra de cocina - 2.500 vatios - 50 - 300 °C profesional de acero inoxidable 140004998

El horno salamandra de 2 500 W, un activo para todas las cocinas

Ningún aficionado a la cocina ni gastrónomo profesional debería prescindir de él: el horno salamandra de la gama de material de hostelería 10057.

Este aparato versátil es, en efecto, un auténtico activo en las cocinas de restaurantes, hoteles e incluso en casa.

Una salamandra de cocina versátil, capaz de dorar, gratinar, caramelizar y mantener caliente

Este horno salamandra está provisto de un elemento calefactor que alcanza muy rápidamente la temperatura deseada gracias a su potencia de 2 500 W.

Así, la clientela no tiene que esperar mucho tiempo antes de poder degustar aperitivos humeantes.

El aparato pone a disposición una temperatura de 50 - 300 °C, regulable mediante una rueda.

Tan pronto como se alcanzan los parámetros elegidos, un termostato preciso vela por su mantenimiento.

Un temporizador integrado con un rango de 0 - 30 min y señal acústica le ayuda a sacar los platos a tiempo.

Dependiendo del plato, la rejilla se puede posicionar en tres alturas diferentes, separadas 2 cm unas de otras.

Por lo tanto, el aparato es adecuado tanto para recipientes bajos como para moldes altos, cuyo contenido dora a la perfección.

Esta salamandra eléctrica está hecha de acero inoxidable de calidad, por lo que es muy duradera y fácil de limpiar.

Su rejilla cromada de 35 x 43 cm es igual de sencilla de lavar.

Para una mayor limpieza, el horno posee un recogemigas que facilita la retirada de residuos de cocción de todo tipo.

Rapidez – subida de temperatura rápida, en un rango de 50 - 300 °C, gracias a una potencia de 2 500 W

Comodidad – temporizador regulable en una duración de 0 - 30 min

Facilidad de mantenimiento – recipiente que ayuda a mantener una excelente higiene recogiendo las migas y la grasa

Versatilidad – para dorar, gratinar, caramelizar y mantener caliente

Durabilidad – inox robusto y de calidad

Tensión [V]
230

Potencia [W]
2 500

Material(es)
acero inoxidable

Cable de alimentación [m]
1,5

Regulación de la duración [min]
0 - 30

Elemento calefactor
acero inoxidable

Rango de temperatura [°C]
50 - 300

Distancia entre las rejillas [cm]
2

Dimensiones de la(s) rejilla(s) [cm]
35 x 43

Temporizador
Sí

Cajón recogemigas
Sí