Paquete de 2 cestas de fermentación – Cestas ovaladas de 25 cm para fermentar pan – Ratán natural tejido a mano – Incluye paño de lino – Aptas para hornear pan de masa madre y pan normal

Ideal para los entusiastas de la repostería casera: Te impresionará la calidad y el rendimiento de nuestras cestas de fermentación de masa madre. Hechas de ratán natural de primera calidad, estas cestas ofrecen una excelente transpirabilidad y absorción de humedad, asegurando un pan perfectamente fermentado en cada ocasión. Clave para hacer masa madre: Ligeras, fáciles de limpiar y cómodas de guardar. Simplemente espolvorea tu masa con harina, colócala en la cesta de fermentación y deja que el forro la proteja mientras sube. Esta cesta de fermentación de 23 cm viene con un forro, es de alta calidad, totalmente funcional y añade un toque de elegancia a tu cocina. Perfectas para principiantes en la elaboración de masa madre: Si eres nuevo en la elaboración de masa madre, estas cestas de fermentación de ratán revolucionarán tu experiencia. Son la manera perfecta de añadir un sabor artesanal a tu masa madre. Estas cestas son de una calidad excepcional; el material de ratán natural crea el entorno ideal para la fermentación de la masa, dando como resultado un pan esponjoso, con cuerpo y una textura delicada. Ideal para panaderos experimentados de masa madre: Las cestas de ratán son fáciles de usar y limpiar. Proporcionan un excelente soporte para la masa, asegurando un fácil desmoldado durante el horneado. Su construcción robusta garantiza que te durarán para muchas tandas de delicioso pan de masa madre. Estos cuencos de pan de mimbre son imprescindibles para cualquiera que quiera probar a hornear pan de masa madre. Elevarán tu experiencia de horneado, ayudándote a crear un pan de alta calidad comparable al pan artesanal. Haz que hornear pan sea un placer: nuestras cestas de mimbre no tienen alfileres ni grapas visibles y no desprenden olor. Asegúrate de añadir una pequeña cantidad de harina de arroz a la cesta para evitar que se pegue. Sacude suavemente el exceso de harina de arroz y guarda en un lugar bien ventilado. Lava el forro de la cesta con agua y vinagre para evitar residuos químicos de detergente, luego enjuágalo bien con agua fría y cuélgalo para secar para evitar que se encoja. El fino hilo de la cesta hace que tu "pan francés" parezca una hermosa hogaza redonda, como si lo hubiera horneado un panadero profesional.