Papel de horno Kodak 6 m siliconado, ancho de 38 cm

El papel de horno Kodak VORTEX es un papel de pergamino recubierto de silicona para cocinar y hornear en casa. Su formato de 38 cm de ancho y 6 m de largo permite cortar la cantidad necesaria para cubrir una bandeja o un molde. El recubrimiento de silicona está presente en ambas caras y ayuda a que los alimentos no se peguen al papel. Es resistente a la grasa y al agua, por lo que resulta práctico para preparar recetas con distintos ingredientes. Puede utilizarse en el horno y el microondas, y también es apto para congelar. Es una opción útil para quienes preparan pasteles, pizzas y otros platos y quieren facilitar la manipulación de los alimentos y la limpieza de los recipientes.

Puntos fuertes

• Recubrimiento de silicona por ambas caras: ayuda a evitar que los alimentos se adhieran al papel durante la preparación.
• Resistencia a la grasa: permite usarlo con alimentos que desprenden grasa al cocinarse.
• Resistencia al agua: facilita su uso con preparaciones húmedas.
• Apto para horno: sirve para cubrir bandejas y moldes al hornear.
• Apto para microondas: puede utilizarse en preparaciones que se calientan en este aparato.
• Apto para congelador: permite emplearlo al preparar alimentos para congelar.
• Rollo de 6 m: permite cortar el papel a la medida necesaria para cada recipiente o preparación.

Características técnicas

• Marca: Kodak.
• Modelo: baking paper.
• Referencia: VORTEX.
• Tipo de producto: papel de horno de pergamino recubierto de silicona.
• Composición del pergamino: 100 %.
• Recubrimiento: silicona en ambas caras.
• Ancho: 38 cm.
• Longitud: 600 cm (6 m).
• Peso: 0,11 kg.
• Resistencia: a la grasa y al agua.
• Usos indicados: horno, microondas y congelador.

Usos

Utiliza el papel para cubrir una bandeja al hornear pasteles y otras preparaciones de repostería. También puedes cortarlo para colocar una pizza sobre una superficie de horno. Su resistencia a la grasa y al agua lo hace práctico para cocinar alimentos con distintos niveles de humedad o grasa. Además, es apto para usar en el microondas y para preparar alimentos que se guardarán en el congelador.

Consejos de uso y mantenimiento

Corta el papel según el tamaño de la bandeja o el molde que vayas a utilizar. Colócalo sobre la superficie de cocción antes de añadir los alimentos y aprovecha el recubrimiento de silicona para facilitar su retirada. Puedes usarlo en el horno o el microondas, y también en el congelador. Comprueba que el papel cubra la zona necesaria sin sobresalir del recipiente.