Paellera Lacor 63651 de hierro forjado, 50 cm, gas

La paellera de hierro forjado Lacor, referencia 63651, está pensada para preparar paellas y otros platos para compartir. Su diámetro de 50 cm ofrece una superficie amplia para cocinar varias raciones en una misma pieza. Es compatible con cocinas de gas y también puede utilizarse para preparar otros platos que requieran una sartén grande. Está fabricada en hierro forjado y tiene un acabado negro. Con un peso de 2,9 kg, se puede manipular para servir o guardar después de cocinar. Es una opción para quienes buscan una paellera amplia para reuniones, comidas familiares o el uso habitual en una cocina con gas.

Puntos fuertes

• Formato de 50 cm: permite cocinar paellas y platos compartidos en una superficie amplia.
• Compatible con gas: se puede utilizar en cocinas de gas para preparar recetas a fuego directo.
• Hierro forjado: ofrece una construcción adecuada para cocinar distintos platos en la misma paellera.
• Uso versátil: sirve tanto para paellas como para otras preparaciones compartidas.
• Acabado negro: aporta un aspecto uniforme a la pieza y combina con distintos utensilios de cocina.
• Diseño amplio y redondo: facilita repartir los ingredientes sobre la superficie de cocción.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Referencia: 63651.
• Tipo de producto: paellera.
• Material: hierro forjado.
• Compatibilidad: cocina de gas.
• Dimensiones: 50 cm de largo × 50 cm de ancho × 10 cm de alto.
• Peso: 2,9 kg.
• Color: negro.

Usos

Utiliza la paellera para preparar paellas en una cocina de gas, distribuyendo el arroz y los demás ingredientes por su superficie. También resulta práctica para cocinar platos de verduras, carnes u otras recetas pensadas para compartir, siempre que sean adecuadas para una sartén amplia. Su formato permite llevar la preparación a la mesa para servir varias raciones. Antes de cocinar, comprueba que la paellera queda bien colocada sobre el quemador y que la llama se adapta a su tamaño.

Consejos de uso y mantenimiento

Coloca la paellera centrada sobre el quemador de gas y ajusta la llama para que quede bajo la base. Reparte los ingredientes por la superficie para aprovechar el formato amplio durante la cocción. Manipúlala con cuidado, ya que el hierro puede calentarse durante el uso, y utiliza protección adecuada para moverla. Después de cocinar, deja que se enfríe antes de limpiarla y guardarla.