Paellera Lacor 63639 de hierro fundido, diámetro 38 cm

La paellera de hierro fundido Lacor, referencia 63639, está diseñada para preparar paella y otros platos en casa. Su diámetro de 38 cm proporciona una superficie amplia para repartir los ingredientes durante la cocción. El hierro fundido retiene y distribuye el calor, una característica útil para cocinar recetas que necesitan calor repartido por la base. Es compatible con placas de inducción y también puede utilizarse en otras superficies de cocción compatibles con este material. Su formato permite preparar tanto recetas de arroz como otros platos que se cocinan en una sartén amplia. Con 10 cm de altura y acabado negro, es una pieza de menaje para quienes buscan una paellera de hierro fundido para el uso doméstico.

Puntos fuertes

• Diámetro de 38 cm: ofrece una superficie amplia para preparar paella y repartir los ingredientes.
• Hierro fundido: retiene el calor durante la cocción y resulta adecuado para distintas preparaciones.
• Distribución del calor: ayuda a que el calor se reparta por la superficie de la paellera.
• Compatibilidad con inducción: permite cocinar en placas de inducción.
• Uso para varias recetas: sirve para paella y otros platos que requieran una sartén amplia.
• Altura de 10 cm: proporciona espacio para cocinar preparaciones con varios ingredientes.
• Acabado negro: presenta un color sobrio que combina con otros utensilios de cocina.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Tipo de producto: paellera.
• Referencia: 63639.
• Material: hierro fundido.
• Diámetro: 38 cm.
• Altura: 10 cm.
• Peso: 1,16 kg.
• Color: negro.
• Compatibilidad indicada: placas de inducción.

Usos

Utilízala para preparar paella en una placa de inducción compatible. También puedes cocinar otros platos de arroz que necesiten una superficie amplia para distribuir los ingredientes. Su formato resulta práctico para recetas con varios componentes que se preparan juntos en la misma sartén. Además, puede emplearse para otras preparaciones que requieran una paellera de 38 cm.

Consejos de uso y mantenimiento

Antes de cocinar, comprueba que la placa sea de inducción y que la zona de cocción sea adecuada para el diámetro de la paellera. Colócala centrada sobre la placa para aprovechar la superficie disponible. Ajusta el calor según la receta y la preparación que estés cocinando. Deja que se enfríe antes de manipularla después del uso.