Paellera con tapa Lacor Chef Luxe 40cm

La olla redonda Lacor Chef Luxe de 40 cm está pensada para cocinar y calentar alimentos en casa o en una cocina profesional. Su capacidad de 8 litros permite preparar cantidades grandes para varias personas. Está fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10 y presenta un acabado plateado. La base termodifusora distribuye el calor de manera uniforme durante la cocción. Es compatible con todo tipo de cocinas, incluida la de inducción. Su tapa está diseñada para favorecer el aprovechamiento del calor y resiste temperaturas elevadas.

Puntos fuertes

• Capacidad de 8 litros: permite preparar guisos, sopas y otras recetas en cantidad.
• Diámetro de 40 cm: ofrece una superficie amplia para cocinar porciones grandes.
• Base termodifusora: ayuda a repartir el calor de forma uniforme por la olla.
• Compatibilidad con inducción: se puede utilizar en cocinas de inducción y en otros tipos de cocina.
• Acero inoxidable 18/10: el cuerpo está fabricado íntegramente con este material.
• Tapa diseñada para aprovechar el calor: contribuye a mantener el calor durante la cocción.
• Resistencia a temperaturas elevadas: la tapa está indicada para cocinar a altas temperaturas.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: Chef Luxe.
• Tipo de producto: olla redonda de cocina.
• Capacidad: 8 l.
• Diámetro: 40 cm.
• Peso: 6,66 kg.
• Material: acero inoxidable 18/10.
• Composición: 100 % acero inoxidable.
• Color: plateado.
• Base: termodifusora.
• Compatibilidad: todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
• Tapa: diseño orientado al aprovechamiento del calor y resistente a temperaturas elevadas.

Usos

Esta olla sirve para preparar guisos y estofados en cantidad, cocinar sopas para varias personas o calentar grandes porciones de alimentos. Puede utilizarse en una cocina doméstica para comidas familiares y en una cocina profesional para preparar varias raciones. Su compatibilidad con inducción permite usarla en ese tipo de placa, así como en otros tipos de cocina. La capacidad y el diámetro también resultan prácticos cuando se necesita cocinar en un recipiente amplio.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la olla esté bien centrada sobre la zona de cocción y que la placa sea compatible con el recipiente. Ajusta el calor según la receta y aprovecha la tapa durante la cocción para ayudar a conservar el calor. Manipula la olla con cuidado, especialmente cuando esté llena, ya que su peso es de 6,66 kg. Después de usarla, deja que se enfríe antes de limpiarla y sécala antes de guardarla.