Olla Lacor Chef-Luxe 98 L de acero inoxidable 50 cm

La olla de cocina Lacor Chef-Luxe, referencia Chef-Luxe, está diseñada para preparar grandes cantidades de alimentos en cocinas profesionales o domésticas. Tiene 50 cm de diámetro y una capacidad de 98 litros, por lo que permite cocinar varias raciones en una sola tanda. Su fabricación en acero inoxidable al 100 % ofrece una superficie metálica adecuada para tareas habituales de cocina. El acabado plateado combina con otros utensilios de cocina de acero inoxidable. Puede utilizarse para hervir, cocinar a fuego lento y preparar alimentos en volumen. Es una opción para profesionales de la cocina y para quienes necesitan una olla de gran capacidad.

Puntos fuertes

• Capacidad de 98 litros: permite preparar grandes cantidades de comida en una sola olla.
• Diámetro de 50 cm: ofrece espacio para cocinar ingredientes en volumen.
• Acero inoxidable: su composición íntegra de acero inoxidable facilita el uso en tareas habituales de cocción.
• Uso para hervir: sirve para calentar agua y cocinar alimentos mediante ebullición.
• Cocción a fuego lento: permite preparar platos que requieren una cocción pausada.
• Formato para cocina profesional: resulta adecuada para cocinas que preparan varias raciones o grandes cantidades.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo y referencia: Chef-Luxe.
• Tipo de producto: olla de cocina.
• Capacidad: 98 l.
• Diámetro: 50 cm.
• Anchura: 50 cm.
• Longitud: 50 cm.
• Altura: 10 cm.
• Peso: 16,9 kg.
• Material: acero inoxidable, 100 %.
• Color: plateado.

Usos

Esta olla puede utilizarse para hervir agua o ingredientes en grandes cantidades, preparar sopas y caldos para varias personas, cocinar a fuego lento platos de volumen y organizar la preparación de alimentos en una cocina profesional. También resulta práctica cuando se necesita cocinar una cantidad amplia en una sola tanda, en lugar de repartirla entre varias ollas.

Consejos de uso y mantenimiento

Antes de cocinar, comprueba que la olla tenga espacio suficiente en la superficie de trabajo y que el equipo de cocina sea adecuado para sus dimensiones. Ajusta la cantidad de ingredientes al volumen de 98 litros y evita llenar la olla más allá de lo necesario para manipularla con comodidad. Utilízala para hervir o cocinar a fuego lento según la preparación. Después de usarla, limpia y seca la superficie de acero inoxidable antes de guardarla.