Olla Lacor Chef-Luxe 98 L de acero inoxidable 50 cm

La olla de cocina Lacor Chef-Luxe, referencia Chef-Luxe, está pensada para preparar grandes cantidades de alimentos en cocinas profesionales y domésticas. Su capacidad de 98 litros permite cocinar para grupos numerosos o para servicios de catering. Tiene 50 cm de diámetro y 50 cm de altura, por lo que ofrece un recipiente amplio para sopas, caldos, guisos y otras preparaciones. Está fabricada íntegramente en acero inoxidable y presenta un acabado plateado. La base de triple capa distribuye el calor y permite utilizarla en distintos tipos de quemadores, incluida la inducción. Es una opción para quienes necesitan una olla de gran formato compatible con varias fuentes de calor.

Puntos fuertes

• Capacidad de 98 litros: permite preparar grandes volúmenes en una sola olla.
• Diámetro de 50 cm: ofrece una superficie amplia para cocinar y remover los ingredientes.
• Base de triple capa: ayuda a repartir el calor durante la cocción.
• Compatibilidad con inducción: permite usar la olla en placas de inducción.
• Compatible con distintos quemadores: se adapta a diferentes fuentes de calor.
• Acero inoxidable: proporciona una superficie metálica adecuada para cocinar.
• Formato para catering: resulta útil en cocinas que preparan comida para muchas personas.

Características técnicas

• Tipo de producto: olla de cocina.
• Marca: Lacor.
• Modelo: Chef-Luxe.
• Referencia: Chef-Luxe.
• Capacidad: 98 l.
• Diámetro: 50 cm.
• Altura: 50 cm.
• Material: 100 % acero inoxidable.
• Color: plateado.
• Base: de triple capa.
• Fuentes de calor compatibles: distintos tipos de quemadores, incluida la inducción.

Usos

Esta olla sirve para preparar grandes cantidades de sopa o caldo para un comedor, cocinar guisos para reuniones numerosas y elaborar alimentos en servicios de catering. También puede utilizarse en cocinas domésticas cuando se necesita cocinar para muchas personas o preparar varias raciones de una vez. Su compatibilidad con inducción y otros tipos de quemadores permite incorporarla a distintas configuraciones de cocina.

Consejos de uso y mantenimiento

Antes de cocinar, comprueba que la fuente de calor sea compatible y que la olla quede bien colocada sobre el quemador. Ten en cuenta su capacidad de 98 litros al llenarla y deja espacio suficiente para remover los alimentos. Utiliza utensilios adecuados para mezclar las preparaciones y manipula la olla con cuidado cuando esté llena o caliente. Después de usarla, limpia y seca la superficie de acero inoxidable antes de guardarla.