Olla Lacor 20138 de aluminio, diámetro de 38 cm, 3,6 kg

La olla de cocina Lacor 20138 es un recipiente de gran capacidad para preparar alimentos en cocinas domésticas o profesionales. Sus 43,1 litros permiten cocinar cantidades abundantes en una sola tanda, por lo que resulta práctica para comidas de grupo y preparaciones de catering. Está fabricada con un 99,5 % de aluminio, un material que conduce el calor y ayuda a distribuirlo durante la cocción. El acabado pulido y el color plateado le dan un aspecto sencillo y fácil de combinar con otros utensilios de cocina. Sus asas facilitan el agarre y el manejo de la olla. Es compatible con placas de gas, eléctricas y de inducción.

Puntos fuertes

• Capacidad de 43,1 litros: permite preparar grandes cantidades de comida en una sola olla.
• Cuerpo de aluminio: conduce el calor para cocinar los alimentos en el recipiente.
• Compatibilidad con gas: se puede utilizar en cocinas con quemadores de gas.
• Compatibilidad con placas eléctricas: sirve para cocinar sobre superficies eléctricas.
• Compatibilidad con inducción: puede utilizarse en placas de inducción.
• Asas integradas: ayudan a sujetar y mover la olla durante su uso.
• Acabado pulido: presenta una superficie exterior lisa y de aspecto plateado.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo y referencia: 20138.
• Tipo de producto: olla de cocina.
• Capacidad: 43,1 l.
• Material: aluminio, 99,5 %.
• Color: plateado.
• Acabado: pulido.
• Dimensiones: 43,2 cm de ancho × 40,6 cm de alto × 47,4 cm de largo.
• Peso: 3,6 kg.
• Fuentes de calor compatibles: gas, eléctrica e inducción.

Usos

Esta olla sirve para preparar sopas, caldos y guisos en grandes cantidades. También puede utilizarse para cocinar pasta, verduras u otros alimentos para varias personas. Su capacidad resulta adecuada para comidas de grupo, reuniones familiares o tareas de catering. Es una opción para cocinas domésticas amplias y cocinas profesionales que necesiten un recipiente de gran volumen.

Consejos de uso y mantenimiento

Antes de cocinar, comprueba que la olla esté bien centrada sobre la fuente de calor y que la placa sea de gas, eléctrica o de inducción. Utiliza las asas para sujetarla y moverla, teniendo en cuenta su peso y el contenido cuando esté llena. Elige una zona de cocción adecuada al tamaño de la base para calentar el recipiente de forma uniforme. Después de usarla, deja que se enfríe antes de limpiarla y secarla.