Olla de catering Lacor 20136 de aluminio 36 cm 36,65 L

La olla para catering Lacor 20136 es una olla de gran capacidad para cocinar y preparar alimentos en casa o en cocinas comerciales. Con 36,65 litros de capacidad y 36 cm de diámetro, permite cocinar cantidades grandes en una sola pieza. Está fabricada en aluminio con una composición indicada del 99,5 % y tiene acabado pulido. Sus asas térmicas de acero inoxidable facilitan el manejo durante la cocción. Es compatible con cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas. Su formato resulta práctico para quienes preparan comidas para grupos o necesitan una olla amplia para el uso diario.

Puntos fuertes

• Capacidad de 36,65 litros: permite preparar grandes cantidades de comida en una sola olla.
• Diámetro de 36 cm: ofrece una superficie amplia para cocinar ingredientes en volumen.
• Construcción de aluminio: proporciona una olla ligera en relación con su capacidad, con un peso de 3,356 kg.
• Asas térmicas de acero inoxidable: ayudan a sujetar y mover la olla durante su uso.
• Compatibilidad con varias cocinas: puede utilizarse en placas de gas, eléctricas y vitrocerámicas.
• Acabado pulido: facilita la limpieza y el mantenimiento de la superficie.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo y referencia: 20136.
• Tipo de producto: olla para catering.
• Capacidad: 36,65 l.
• Diámetro: 36 cm.
• Dimensiones: 42 cm de ancho × 38 cm de alto × 38 cm de largo.
• Peso: 3,356 kg.
• Material principal: aluminio.
• Composición del aluminio: 99,5 %.
• Material de las asas: acero inoxidable.
• Color: plateado.
• Acabado: pulido.
• Compatibilidad: cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas.

Usos

Esta olla sirve para preparar sopas, caldos y guisos en grandes cantidades. También puede utilizarse para cocinar pasta, verduras o legumbres para varias personas. Es adecuada para comidas familiares, reuniones y eventos en los que se necesita servir a un grupo. En una cocina comercial, su capacidad permite preparar una tanda amplia de alimentos en una sola olla.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la olla esté bien centrada sobre la placa y que sea compatible con el tipo de cocina antes de empezar a cocinar. Utiliza las asas de acero inoxidable para moverla con cuidado y evita manipularla sin protección cuando esté caliente. Después de usarla, deja que se enfríe antes de limpiarla. Limpia la superficie pulida con productos adecuados para utensilios de cocina y sécala antes de guardarla.