Olla profesional Mitsu de 2,8 L y 20 cm con tapa, diseño de panal, apta para inducción y gas, de acero inoxidable.

¿Te preguntas qué ollas usan los chefs en la televisión y en los mejores restaurantes del mundo?

Esta es una olla híbrida hecha de acero inoxidable. Segura para la salud. Ahorra energía. Intensifica el sabor de los ingredientes.

 

El juego "Mitsu" incluye:

✅ 1 olla de inducción de 20 cm (centro de la olla: 20 x 20 cm; olla con bordes: 21,5 x 21,5 x 10 cm) (longitud total con asas: 30 cm) (2,8 L)

✅ 1 tapa con asa (31,5 x 31,5 x 5,5 cm)

Empaquetado de forma segura y cuidadosa para el envío.

  

 

Características clave:

✅ Revestimiento duradero – olvídese de las ollas que hay que reemplazar cada 3 meses. Olla de inducción Mitsu con revestimiento eterna® de Whitford (libre de PFOA y PFOS). Es uno de los recubrimientos más seguros y resistentes del mundo. Incluso puedes usar utensilios de cocina de metal. El patrón de acero inoxidable protege el recubrimiento de daños mientras desarrolla el sabor de los ingredientes. No más recubrimientos dañinos que lleguen a tu comida, como en las ollas tradicionales. Ahorras tiempo, salud y dinero.

✅Recubrimiento antiadherente: las ollas con recubrimiento eterna® mantienen las propiedades antiadherentes y ayudan a remover los alimentos. Una pequeña cantidad de aceite o mantequilla es suficiente, por lo que tus platos contendrán menos grasa. Libera un sabor intenso con acero inoxidable, pero sin que se pegue.

✅Fácil de limpiar: apto para lavavajillas. La olla y la tapa son resistentes a altas temperaturas, lo que te permite usar varios programas de lavado. Esta olla hará que el óxido sea cosa del pasado, gracias al acero inoxidable de alta calidad. También puedes lavarla a mano, usando tus detergentes y esponjas favoritas. Además, gracias a su forma especial con bordes redondeados y revestimiento antiadherente, puedes retirar fácilmente los restos de comida de la olla. Todo lo que necesitas es detergente, agua tibia y una esponja.

✅Cocina más rápido y desarrolla el sabor -La superficie híbrida no solo es un patrón visualmente atractivo, sino que sobre todo, desarrolla el sabor de los ingredientes. El patrón de acero inoxidable dora e intensifica el sabor. Acelera la ebullición del agua hasta en un 40% en comparación con otras ollas. Perfecta para saltear ingredientes y cocinar salsas a fuego lento. Cocina como un profesional en ollas híbridas de acero inoxidable. Ollas utilizadas por profesionales en las mejores cocinas.

 

 

Duradero. Y apto para horno.

Olla Mitsu, perfecta para terminar o calentar platos.

Uso seguro en el horno, hasta 220 °C.

 

Calentamiento uniforme. Y gran conductividad.

• Olla de bajo consumo energético. Olvídese del calor máximo. Ahora puede alcanzar la temperatura de fritura a fuego medio.
• Construcción multicapa con un núcleo grueso. El calor se distribuye uniformemente por toda la olla. Cocción más rápida.
• Construcción de 4 capassucción: 1 (inferior) - Acero inoxidable SUS 430 (0,6 mm); 2 - núcleo 1050ALU (1,5 mm); 3 - Acero inoxidable SUS 304 (0,4 mm); 4 - Eterna shell z patrón de panal innovador.
  

 

 

Tapa ajustada. Sin preocupaciones por quemaduras.

Olvídese de que el agua gotee fuera de la olla.

La tapa asegura que el vapor gotee de nuevo en la comida, conservando su humedad.

El borde de silicona en el mango garantiza la seguridad al retirar la tapa.

 

 

 

Inducción. Pero también tradición.

Utilice cómodamente la placa de inducción, así como otros tipos de quemadores (gas, eléctricos, cerámicos y de inducción).

Consejos de uso:

1.Antes del primer uso- Paso 1: lavar bien. Paso 2: curar - 1. Calentar la sartén a fuego medio-bajo. 2. Untar aceite vegetal por todo el interior. 3. Dejar al fuego durante 3-4 minutos (hasta que el aceite empiece a humear). 

2. Potencia de calentamiento - un nivel de calentamiento medio (o en el caso de productos con alto contenido proteico, medio-bajo) es crucial. La olla conduce muy bien el calor y es energéticamente eficiente. Un calor demasiado alto puede provocar que se queme o se pegue.

3. Uso - no utilice herramientas afiladas sobre la superficie (por ejemplo, cuchillos). Evite los cambios bruscos de temperatura (por ejemplo, no vierta agua fría sobre una superficie caliente inmediatamente después de freír). 

4. Consejos adicionales del chef - 1. Antes de freír, retire los productos del refrigerador para que alcancen la temperatura ambiente. 2. Seque los ingredientes antes de freír (la humedad favorece que se peguen). 3. Deja que los ingredientes (por ejemplo, la carne) se frían (después de agregarlos, no los retires inmediatamente de la superficie. Quedarán más jugosos y dorados). 

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