Olla Lacor Magma de hierro fundido negro de 18 cm

La olla de hierro fundido Lacor Magma de 18 cm sirve para cocinar en la placa y en el horno. Su material permite retener el calor y repartirlo durante la cocción, una característica útil para preparar platos que necesitan cocinarse lentamente. Puede utilizarse para guisos, estofados y cazuelas al horno, tanto en las comidas cotidianas como en ocasiones especiales. El acabado negro aporta un aspecto sobrio a la cocina y a la mesa. Incluye una base de madera que permite apoyar la olla al servir. Es una opción para quienes buscan una olla versátil que también pueda llevarse directamente a la mesa.

Puntos fuertes

• Cocción en la placa: permite preparar recetas directamente sobre el fuego o la fuente de calor de la cocina.
• Uso en el horno: facilita continuar la cocción de una receta dentro del horno.
• Construcción de hierro fundido: ayuda a conservar el calor durante la preparación de los alimentos.
• Reparto del calor: contribuye a una cocción más uniforme de los ingredientes.
• Formato de 18 cm: resulta práctico para preparar guisos y otras recetas en una olla compacta.
• Base de madera: permite apoyar la olla en la mesa para servir.
• Acabado negro: combina con distintos estilos de cocina y presentación en la mesa.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: Magma.
• Tipo de producto: olla de cocina.
• Diámetro: 18 cm.
• Material de la olla: hierro fundido, 100 %.
• Color: negro.
• Uso indicado: placa de cocina y horno.
• Base: madera.

Usos

Utiliza la olla para preparar guisos y estofados a fuego lento, cocinar recetas que requieran conservar el calor o terminar un plato en el horno. También sirve para elaborar cazuelas horneadas y llevar la preparación a la mesa sobre su base de madera. Su formato de 18 cm es adecuado para recetas que puedan cocinarse en una olla de ese diámetro.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la olla sea compatible con la fuente de calor de tu cocina antes de usarla en la placa. Para cocinar en el horno, colócala de forma estable y utiliza protección adecuada al manipularla, ya que el hierro fundido puede calentarse durante el uso. Apoya la olla sobre la base de madera al servir y evita colocarla directamente sobre superficies sensibles al calor. Limpia y seca la olla después de cada uso.