Olla Lacor Buffet de 16 cm de acero inoxidable roja

La cocotte buffet Lacor, referencia «buffet cocotte», es una olla roja de 16 cm de diámetro para cocinar y servir alimentos. Está fabricada en acero inoxidable 18/10 y cuenta con una tapa de vidrio templado con salida de vapor. Su base termodifusora distribuye el calor y permite utilizarla en distintos tipos de fuentes de calor, incluida la inducción. También es apta para el horno. Las asas ergonómicas facilitan el agarre al mover la olla. El interior satinado y las marcas de capacidad ayudan a consultar las medidas durante la preparación.

Puntos fuertes

• Base termodifusora: ayuda a repartir el calor durante la cocción.
• Compatibilidad con inducción: permite cocinar en placas de inducción.
• Uso en distintas fuentes de calor: se adapta a diferentes equipos de cocina.
• Apta para horno: ofrece otra opción para cocinar o terminar una preparación.
• Tapa de vidrio templado con salida de vapor: permite cubrir la olla y dejar salir el vapor.
• Asas ergonómicas: facilitan sujetar y trasladar la cocotte.
• Marcas de capacidad en el interior: permiten consultar las medidas indicadas en la olla.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: buffet cocotte.
• Tipo de producto: cocotte u olla de cocina.
• Diámetro: 16 cm.
• Color: rojo.
• Material de la olla: acero inoxidable 18/10.
• Composición indicada: 100 % acero inoxidable.
• Material de la tapa: vidrio templado.
• Detalle de la tapa: salida de vapor y aro protector de acero inoxidable.
• Interior: acabado satinado.
• Base: termodifusora.
• Asas: ergonómicas.
• Compatibilidad: distintos tipos de fuentes de calor, incluida la inducción.
• Uso en horno: apta para horno.
• Medidas de capacidad: marcadas en el interior.

Usos

Utiliza esta cocotte para preparar guisos y otras recetas en una placa de cocina compatible. También puedes emplearla en una placa de inducción o llevarla al horno para cocinar o terminar un plato. La tapa permite cubrir los alimentos mientras se cocinan y evacuar el vapor por su salida. Su formato de 16 cm resulta práctico para preparar porciones o servir directamente en la mesa.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la fuente de calor sea compatible antes de empezar a cocinar y centra la olla sobre la zona de calentamiento. Al usarla en el horno, manipula las asas con cuidado, ya que pueden calentarse. Levanta la tapa orientando la salida de vapor lejos de las manos y la cara. Limpia la olla y la tapa después de cada uso, y evita golpes que puedan dañar el vidrio templado.