Descripción general
Las ollas de hierro fundido son ideales para almacenar el calor, lo que permite que los alimentos se cocinen de manera gradual y uniforme. Este tipo de utensilio no solo mejora la calidad de la cocción, sino que también tiene beneficios para la salud, ya que al utilizar hierro fundido se reduce la cantidad de sustancias nocivas que pueden transferirse a los alimentos. Además, durante la cocción, se liberan pequeñas cantidades de hierro, un mineral esencial, lo que resulta especialmente beneficioso para personas con anemia.Especificaciones técnicas
- Diámetro: 26 cm
- Altura: 7,5 cm
- Capacidad: 2,6 L
- Tapa de hierro fundido incluida
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