Ohishi Petty 15 cm Migaki VG-5

El cuchillo Ohishi Petty VG-5, con una hoja de 150 mm, es una herramienta compacta pero increíblemente versátil que resultará útil en todas las tareas de la cocina. Ideal para picar verduras con precisión y cortar trozos pequeños de carne, este cuchillo es indispensable para el uso diario.

Su hoja, endurecida a una dureza de 59-60 HRC, garantiza no solo durabilidad sino también un filo duradero. Los revestimientos de acero inoxidable protegen la hoja de la corrosión, asegurando que su alta calidad de corte se mantenga inalterada incluso con un uso intensivo. El mango de madera pakka resistente a la humedad garantiza no solo durabilidad sino también un agarre cómodo y estable gracias a su diseño ergonómico.

Los cuchillos Ohishi VG-5 están diseñados para los entusiastas de la cocina que valoran la combinación de la artesanía hecha a mano y la funcionalidad moderna. Representan la cúspide de la artesanía japonesa en cuchillos, combinando métodos de producción tradicionales con un acabado elegante y duradero. Elegir los cuchillos Ohishi VG-5 es apostar por herramientas que no solo simplificarán tu trabajo en la cocina, sino que también lo enriquecerán con elementos del auténtico arte japonés. Son el complemento perfecto para cualquier cocina profesional, ofreciendo una calidad y un estilo inigualables.