[NUNCA USADO] Juego de cestas para fermentación de pan, cestas redondas y ovaladas para masa madre, hechas de ratán 100 % natural, incluye palito de pan, pincel para masa, raspador y pincel. Set de in

Producto nunca usado, embalaje dañado durante el transporte. Producto sin abrir, reembalado en nuestros almacenes, en perfecto estado de funcionamiento, garantía disponible.

Cestas de fermentación en dos formas: este juego incluye una cesta de fermentación ovalada de 25,4 x 14,5 x 8,9 cm (largo x ancho x alto) y una cesta banneton redonda de 22,9 x 22,9 x 7,6 cm (largo x ancho x alto), ambas con revestimientos de lino lavables. Estas cestas te permiten preparar panes de diferentes formas simultáneamente. Cada cesta puede contener hasta 1 kg de masa de pan. Herramientas esenciales incluidas: hemos incluido todas las herramientas necesarias para ayudarte a hornear pan perfectamente horneado. Un torno de pan (con cinco cuchillas intercambiables), un raspador de masa de acero inoxidable, un raspador de tazón duro, un cepillo de masa danés, un cepillo de pan de silicona y un cepillo de limpieza. Material de ratán natural: nuestras cestas de fermentación de pan banneton están hechas de ratán natural de alta calidad. Estas cestas tienen una superficie lisa, sin astillas, sin olor químico, son antiadherentes y resistentes al moho. También absorben eficazmente la humedad de la superficie de la masa, mejorando el aspecto del pan terminado. Fácil mantenimiento después del uso: la superficie lisa del ratán permite retirar fácilmente el exceso de harina del interior de las paneras después de usarlas. Cualquier resto de masa pegada se puede dejar secar y luego retirar con un cepillo de cerdas duras. Para una limpieza aún más sencilla, se puede utilizar el forro de lino. Versátil para cualquier receta: tras espolvorear bien, la masa conserva fácilmente su forma y se desmolda suavemente sobre la superficie de horneado. Apta para diversas recetas, incluyendo las que utilizan harina, agua y sal, así como masa madre y levadura. Ideal tanto para la elaboración de pan en casa como para uso profesional en panaderías artesanales y panaderías.