Molde para tartas Patisse Silver-Top de acero 28 x 18 cm

El molde desmontable Patisse Silver-Top sirve para preparar y desmoldar tartas y otros productos horneados. Su diseño con cierre permite abrir el lateral para retirar la preparación una vez hecha. Con unas medidas de 28 × 18 cm y 9,5 cm de altura, ofrece espacio para elaborar tartas de distintos tamaños y postres delicados, como tartas de queso. Está fabricado en acero y cuenta con un revestimiento antiadherente Whitford. Es una opción práctica para quienes preparan repostería en casa y quieren facilitar el desmolde.

Puntos fuertes

• Cierre desmontable: permite abrir el molde por el lateral para sacar la tarta con más facilidad.
• Revestimiento antiadherente Whitford: ayuda a que las preparaciones se desprendan del molde al desmoldarlas.
• Formato de 28 × 18 cm: ofrece una superficie adecuada para preparar tartas y otros productos horneados.
• Altura de 9,5 cm: permite elaborar preparaciones con más volumen, como tartas de queso.
• Resistencia al calor: puede utilizarse en el horno a temperaturas de hasta 230 °C.
• Construcción de acero: proporciona una estructura firme para contener la masa durante el horneado.

Características técnicas

• Marca: Patisse.
• Modelo: Silver-Top.
• Tipo de producto: molde desmontable para repostería.
• Longitud: 28 cm.
• Anchura: 18 cm.
• Altura: 9,5 cm.
• Peso: 0,6 kg.
• Material: 100 % acero.
• Revestimiento: antiadherente Whitford.
• Color: plateado.
• Temperatura máxima de uso: 230 °C.
• Cierre: lateral desmontable con bloqueo.

Usos

Utiliza el molde para hornear tartas, bizcochos y otras preparaciones de repostería. Su altura resulta adecuada para tartas de queso y postres delicados que conviene retirar con cuidado. También sirve para recetas que requieren abrir el molde por el lateral para conservar mejor la forma al desmoldar. Comprueba que la temperatura del horno no supere los 230 °C.

Consejos de uso y mantenimiento

Antes de usarlo, coloca el cierre y comprueba que el lateral queda bien sujeto. Respeta la temperatura máxima de 230 °C durante el horneado. Deja que la preparación se enfríe antes de abrir el cierre y retirar el lateral. Para conservar el revestimiento antiadherente, evita rayarlo con utensilios afilados o abrasivos.