Molde para tarta perforado Lacor 28 x 3,5 cm de acero

El molde perforado para tartas Lacor, referencia «perforated tart mold», sirve para preparar tartas y quiches en el horno. Su diámetro de 28 cm ofrece espacio para elaborar recetas dulces o saladas, y sus 3,5 cm de profundidad permiten contener el relleno durante la cocción. La superficie perforada facilita la circulación del calor alrededor de la masa y ayuda a conseguir una base crujiente. Es una opción práctica tanto para quienes empiezan a hornear como para quienes preparan tartas con frecuencia. Después de usarlo, puede lavarse en el lavavajillas.

Puntos fuertes

• Superficie perforada: favorece la circulación del calor para hornear la masa de manera uniforme.
• Base para tartas: ayuda a obtener una corteza crujiente en preparaciones dulces y saladas.
• Diámetro de 28 cm: permite preparar tartas y quiches de tamaño amplio.
• Profundidad de 3,5 cm: ofrece espacio para colocar la masa y el relleno.
• Uso versátil: sirve para elaborar distintas recetas de repostería y cocina salada.
• Apto para lavavajillas: facilita la limpieza después de la cocción.

Características técnicas

• Tipo de producto: molde perforado para tartas.
• Marca: Lacor.
• Referencia: perforated tart mold.
• Diámetro: 28 cm.
• Longitud: 28 cm.
• Anchura: 28 cm.
• Altura: 3,5 cm.
• Peso del producto: 0,16 kg.
• Color: gris.
• Superficie: perforada.
• Limpieza: apto para lavavajillas.

Usos

Utiliza el molde para hornear tartas dulces con fruta, crema u otros rellenos. También es adecuado para preparar quiches y tartas saladas con verduras, queso u otros ingredientes. Su formato permite cocinar una base de 28 cm de diámetro para compartir en una comida o servir en porciones. La superficie perforada resulta útil cuando se busca una masa con una base crujiente.

Consejos de uso y mantenimiento

Coloca la masa en el molde y distribúyela por la base antes de añadir el relleno de la receta. Ten en cuenta la profundidad de 3,5 cm al preparar tartas con ingredientes líquidos o abundantes. Tras el horneado, deja que el molde se enfríe antes de manipularlo y limpiarlo. Puedes lavarlo en el lavavajillas después de cada uso.