Molde desmontable Patisse Profi 18 cm de acero gris

El molde desmontable Patisse Springform Pan Profi, referencia Springform Pan, está pensado para preparar y hornear tartas y pasteles en casa. Su diámetro de 18 cm resulta práctico para recetas de tamaño reducido o para elaborar varias preparaciones en moldes separados. El cierre con mecanismo de resorte permite abrir el lateral del molde para sacar la preparación una vez horneada. Cuenta con un revestimiento antiadherente que facilita el desmolde de tartas delicadas. Está fabricado en acero y puede utilizarse en el horno hasta 230 °C. Es una opción para quienes buscan un molde desmontable compacto para repostería doméstica.

Puntos fuertes

• Formato desmontable: el mecanismo de resorte permite abrir el lateral para retirar la tarta con más facilidad.
• Revestimiento antiadherente: ayuda a separar la preparación del molde después del horneado.
• Diámetro de 18 cm: permite preparar tartas pequeñas o adaptar recetas a un molde compacto.
• Uso en horno: admite temperaturas de hasta 230 °C para hornear distintas preparaciones.
• Construcción de acero: ofrece una estructura metálica adecuada para el uso en repostería.
• Color gris: presenta un acabado gris que combina con otros utensilios de cocina.

Características técnicas

• Marca: Patisse.
• Modelo: Springform Pan.
• Tipo de producto: molde desmontable para tartas.
• Diámetro: 18 cm.
• Anchura: 18 cm.
• Longitud: 19,5 cm.
• Peso: 0,6 kg.
• Material: 100 % acero.
• Color: gris.
• Revestimiento: antiadherente.
• Temperatura máxima de uso en horno: 230 °C.
• Mecanismo de apertura: cierre de resorte.

Usos

Utiliza el molde para hornear tartas pequeñas, bizcochos y pasteles que necesiten un lateral desmontable para facilitar el desmolde. También puede servir para preparar tartas delicadas que convenga retirar sin invertir el molde. Su tamaño es adecuado para recetas de pocas raciones o para hacer una tarta individual de mayor tamaño. Antes de usarlo, comprueba que la receta y la temperatura de horneado no superen los 230 °C indicados.

Consejos de uso y mantenimiento

Coloca el molde sobre una superficie estable y cierra el mecanismo de resorte antes de añadir la mezcla. Respeta el límite de 230 °C y evita utilizarlo en preparaciones que requieran una temperatura superior. Una vez horneada la tarta, deja que se enfríe antes de abrir el cierre para facilitar el desmolde. Manipula el revestimiento antiadherente con cuidado y limpia el molde después de cada uso.