Molde de emplatar Ibili de acero inoxidable 10 x 10 x 4,5 cm

El molde cuadrado de emplatar Ibili sirve para dar forma y presentar alimentos en capas con bordes definidos. Su formato de 10 × 10 cm permite preparar porciones individuales y composiciones ordenadas, tanto para platos salados como para postres. Está fabricado íntegramente en acero inoxidable y tiene un acabado plateado. Puede utilizarse para montar ingredientes y también para preparar elaboraciones al horno o congeladas. Es una herramienta práctica para cocineros aficionados y para quienes buscan cuidar la presentación de sus recetas en casa.

Puntos fuertes

• Forma cuadrada: ayuda a crear presentaciones con contornos regulares y definidos.
• Diseño para emplatar: permite colocar ingredientes por capas y dar forma a porciones individuales.
• Uso con recetas saladas y dulces: sirve para presentar aperitivos, platos y postres.
• Apto para preparaciones al horno: permite dar forma a elaboraciones que se cocinan en el horno.
• Apto para congelar: puede utilizarse para moldear preparaciones que se llevan al congelador.
• Acero inoxidable: ofrece una superficie metálica adecuada para el contacto con alimentos.

Características técnicas

• Marca: Ibili.
• Modelo: plating ring mold.
• Tipo de producto: molde cuadrado para emplatar.
• Forma: cuadrada.
• Longitud: 10 cm.
• Anchura: 10 cm.
• Altura: 4,5 cm.
• Peso: 1,1 kg.
• Material: acero inoxidable, 100 %.
• Color: plateado.

Usos

Utiliza el molde para montar capas de ingredientes y presentar una porción cuadrada en el plato. También resulta útil para dar forma a aperitivos o guarniciones y para preparar postres con una estructura definida. Puedes emplearlo en elaboraciones que se hornean o en preparaciones que necesitan congelarse dentro del molde. Su formato compacto es adecuado para organizar presentaciones individuales en comidas cotidianas o en ocasiones especiales.

Consejos de uso y mantenimiento

Coloca el molde sobre una superficie plana y añade los ingredientes por capas para conseguir una forma regular. Presiona y nivela cada capa con cuidado antes de retirar el molde para emplatar. Para preparaciones al horno o congeladas, comprueba que la receta y el recipiente utilizado sean adecuados para esas condiciones. Limpia el molde después de cada uso y sécalo antes de guardarlo.